Alle elsker jul - det er lys, glede og den søte duften av epler og kanel. Apple Cinnamon Jam, laget etter en enkel oppskrift, vil bringe julens glede når som helst på året!
For de med en søt tann, og dette er akkurat det jeg anser meg selv for å være, er det ikke for mange oppskrifter på søte delikatesser. Smaken av hver ny syltetøy eller syltetøy gir nye opplevelser. Apple kanelsyltetøy er en god sødme å lage av flere grunner. For det første er det slett ikke vanskelig både når det gjelder et sett med produkter (alt du trenger er epler, sukker og kanel), og når det gjelder selve tilberedningen - selv et barn kan klare et slikt vinterpreparat. For det andre kan du bruke denne syltetøyet til alle bakverk: i paier, bagels, åpne terter, bare på toast. Og til slutt kalles kombinasjonen av eple og kanel med rette klassisk, noe som betyr at duften av denne syltetøyen og smaken hans vil være uoverkommelig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 138 kcal.
- Porsjoner - 1 boks
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Epler - 1 kg
- Sukker - 500 g
- Vann - 250 ml
- Kanelstang - 1 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av eplesyltetøy med kanel i henhold til en enkel oppskrift for vinteren
Vi tilbereder råvarer til syltetøy - epler. Vi vasker dem, rengjør dem, skjærer dem i skiver og fjerner kjernen. Det er ingen grunn til bekymring for mørkningen av epleskivene - etter varmebehandling vil fargen på syltetøyet fortsatt bli mørkere.
Fyll eplene med sukker.
Hell i vann og la eplene la saften stå i ca 4-5 timer.
Ha eplene i sirupen på ilden og stek på svak varme i halvannen time. Kast en kanelstang i pannen 20-30 minutter før tilberedningen er ferdig. Forresten, den kan erstattes med 1-2 ts malt kanel. Ferdige epleskiver vil koke litt og bli gjennomsiktige. Så snart slyngen tykner og begynner å ta tak i sidene av kjelen, er det på tide å fjerne eplene fra varmen.
La eplene i sirupen avkjøle litt og bruk stavmikser til å purere dem. Forresten, epler kan gni seg gjennom en sil med store hull. Det vil ta litt lengre tid, men slik ble syltetøy laget før, da ikke alle kjøkken hadde en blender!
Sterile tørre glass er klare. Det gjenstår å varme dem opp litt i mikrobølgeovnen og spre syltetøyet over dem. Vi ruller opp boksene og pakker dem inn slik at de avkjøles gradvis.
Det er alt! Lovely Amber Cinnamon Apple Jam er en enkel oppskriftsbit, klar og gjemt i pantryet. Ikke frata deg selv gleden og la en krukke stå for øyeblikket - den deilige duften gir deg gledelige opplevelser og maler et smil om ansiktet ditt!
Se også videooppskrifter:
Deilig hjemmelaget eple og kanelsyltetøy
