Hvilken gutt liker ikke søtsaker? Og voksne vil heller ikke nekte søtsaker. Skjem bort familien med deilig hjemmelaget sjokolade og lag sjokoladebelagte svisker.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Ikke en eneste ferie, feiring, familie eller vennlige sammenkomster er komplett uten søtsaker: søtsaker, sjokolade, kaker, bakverk, kaker. I dag tilbyr butikkene et utrolig stort utvalg av fargerike og attraktive esker med en rekke søtsaker og alle slags fyll. Mange av oss foretrekker å foretrekke naturlige produkter som mørk sjokolade, nøtter i sjokolade, rosiner i sjokolade, samt svisker i sjokolade.
Selv den mest nyttige delikatessen kommer imidlertid ikke billig ut i det hele tatt hvis du kjøper den i butikken. Men svisker inneholder et helt lager av viktige næringsstoffer. Så svisker gjenoppretter fordøyelseskanalen og normaliserer metabolismen. Det er nyttig for anemi fordi inneholder mye jern. Favorittsjokolade med sine nyttige egenskaper er heller ikke dårligere enn svisker. Det jubler, gir energi hele dagen, styrker hjertet og hjernen.
Som du kan se, har svisker i sjokolade enorme fordeler, mens hjemmelagde svisker er mye billigere enn kjøpt i en butikk. Jeg bemerker at etter å ha mestret denne teknologien, kan du lage andre tørkede frukter i henhold til denne oppskriften: tørkede aprikoser, rosiner, dadler, etc.
- Kaloriinnhold per 100 g - 392 kcal.
- Porsjoner - 300 g
- Tilberedningstid - 40 minutter (hvorav en halvtime er søtsakene avkjølt i kjøleskapet)
Ingredienser:
- Svisker - 200 g
- Mørk sjokolade - 100 g
Steke svisker i sjokolade
1. Bløtlegg svisker i drikkevann ved romtemperatur og la stå i 2-3 minutter, eller bare skyll dem under rennende vann. Hvis det er frø i bærene, fjern dem først.
2. Legg den vaskede tørkede frukten på et papirhåndkle og tørk godt for å fjerne all fuktighet.
3. Bryt sjokoladen i skiver og ha i en bolle.
4. I mikrobølgeovnen eller dampbadet, smelt sjokoladen til den smelter og mykner. La det aldri koke opp, ellers blir det bittert.
5. Dypp flere svisker i den smeltede sjokoladen.
6. Virvle de sjokoladebelagte bærene flere ganger til de er helt dekket av sjokolade. Det er mest praktisk å gjøre dette med et trespyd eller en tannpirker.
7. Smør ut bakepapir og legg de sjokoladebelagte bærene oppå. Send dem til avkjøling i kjøleskapet i 30-40 minutter, og hvis du trenger dem til å steke raskere, legg dem i bløt i fryseren i 10 minutter.
8. Når sjokoladen stivner, legger du godteriene i en bolle og serverer dem til bordet. Forresten, du kan pakke hvert godteri inn i en vakker innpakning eller et stykke matfolie, så vil de virkelig se festlige ut.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager svisker med sjokolade.
