En trinnvis oppskrift på betesalat med kylling og nøtter i tarteletter: en liste over ingredienser og matlagingsteknologi. Videooppskrifter.
Rødbetsalat med kylling og nøtter er en interessant og uvanlig, næringsrik og deilig rett. Kombinasjonen av ingredienser vil gi store fordeler for kroppen. Kylling gir en stor mengde protein og fyller på energi, rødbeter normaliserer fordøyelsen og fungerer som en kilde til næringsstoffer, og nøtter er bra for hjertet, hjernen og skjoldbruskkjertelen.
Smaken av den ferdige rødbetsalaten med kylling og nøtter avhenger av kvaliteten på ingrediensene. Til denne retten er det best å ta kyllingfilet, den er mindre fet sammenlignet med andre deler av skrotten og kombineres best med saftige kokte rødbeter. Selvfølgelig er ferske fileter best, men frosset kjøtt vil også fungere. Det viktigste er at produktet er av høy kvalitet.
Det er bedre å kjøpe små rødbeter, fordi store frukter oftest dyrkes som fôravlinger for dyr og har mindre nytteverdi, og har heller ikke en så god smak.
Kjøp nøtter i skallet og skrell dem selv. allerede renset produkt mister sine egenskaper.
Vi foreslår at du gjør deg kjent med en enkel oppskrift på betesalat med kylling og nøtter i tarteletter med et bilde og forbereder denne sunne retten til neste ferie.
Se også hvordan du lager en rødbetsalat med cottage cheese.
- Kaloriinnhold per 100 g - 62 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 500 g
- Rødbeter - 500 g
- Nøtter - 100 g
- Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 100 ml
- Krydder etter smak
Steg for steg tilberedning av rødbetsalat med kylling og nøtter i tarteletter
1. Før du tilberer betesalat med kylling og nøtter i tarteletter, tilbereder du alle ingrediensene. Kok først rødbetene i lettsaltet vann. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på rotavlingen. Når fruktkjøttet lett er gjennomboret med en gaffel, er grønnsaken klar. Tøm det kokende vannet, fyll det med kaldt vann i 5 minutter. Deretter rengjør vi og hakker med en kniv i form av små terninger. Hvis frukten er for saftig, legg hele massen i et dørslag slik at overflødig væske blir glass.
2. Kok kyllingbrystet i saltet vann, tilsett en halv løk, et laurbærblad og noen erter svart pepper i en kjele. Når kjøttet er stekt, tar vi det ut med en hullsleiv og avkjøler det på en tallerken. Vi kutter det også i små terninger og sender det til en beholder med rødbeter.
3. Stek valnøttkjernene lett i en tørr stekepanne over middels varme og finhakk. Massen skal ikke være for liten slik at smaken av produktet kjennes godt i den ferdige betesalaten med kylling og nøtter.
4. Smak til salaten med yoghurt, tilsett salt og andre smakstilsetninger etter smak. La stå i 30 minutter og ha deretter i tartlets.
5. Rødbetsalat med kylling og nøtter i tarteletter er klar! Det ser flott ut på et festlig bord og trenger ikke ekstra dekorasjon. Den passer godt til nesten hvilken som helst siderett og kjøttrett.
Se også videooppskrifter:
1. Rødbetsalat med kylling
2. Salat med kyllingbryst og rødbeter
