Svisker fylt med ostemasse er en deilig og sunn dessert som er veldig lett å tilberede og spise med stor glede. Forbered denne sødmen og gled familien din med en vakker og deilig delikatesse.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Svisker er en veldig berømt tørket frukt, som oppnås ved å tørke fruktene av plommer. Til tross for at bærene er tørket, mister plommer ikke sine nyttige egenskaper helt, men tvert imot normaliserer de metabolske prosessene og bidrar til vekttap. En rekke retter tilberedes av svisker. Disse allsidige bærene brukes til både søt og salt mat. I den nederste anmeldelsen vil jeg fortelle deg hvordan du lager en deilig tallerken - svisker fylt med ostemasse.
En slik dessert kan dekorere ethvert bord, og den kan til og med serveres ved spesielle hendelser. Alle komponentene utfyller hverandre perfekt, og understreker smaken. Sødmen skal serveres på slutten av måltidet, etter en pause, eller separat fra andre retter i løpet av dagen. Siden desserten er solid og med en fargerik smak, er det derfor lurt å ikke blande den med andre retter og gi magen en pause.
Når du lager dessert, kan du legge knuste valnøtter til ostemassen. Disse kjernene passer godt til svisker. Desserten kan også serveres i to versjoner: rå eller bakt. For det siste alternativet, legg de fylte svisker på et bakeplate og send til ovnen i 15 minutter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 76 kcal.
- Porsjoner - ca 500 g dessert
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Svisker - 300 g
- Egg - 1 stk.
- Cottage cheese - 300 g
- Smør - 30 g
- Sukker - 2-4 ss eller å smake
Koke svisker fylt med ostemasse:
1. Ha ostemassen i en kjøkkenmaskin, tilsett rømme og sukker.
2. Slå maten til den er jevn. Hvis det ikke er en slik enhet, må du male cottage cheese to ganger gjennom en fin jernsikt, slå rømme med en mikser, deretter kombinere produktene og blande med en mikser.
3. Tilsett smør ved romtemperatur i ostemassen og rør om maten igjen. Husk samtidig at hvis du bruker rustikk hytteost, dvs. fett nok, trenger du ikke tilsette olje. Og omvendt, hvis hytteosten er fettfri, så doble porsjonen smør.
4. Hell eggene i en bolle og visp med en mikser til det er doblet i størrelse.
5. Send eggemassen til ostemasseprosessoren og bland.
6. Vask svisker under rennende vann og tørk godt med et papirhåndkle. Hvis du har bær med bein, fjerner du dem først.
7. Vend hver bær i to halvdeler eller finn kuttet hvor gropen ble tatt fra. Fyll tørket frukt med ostemasse og send dem til kjøleskapet for å avkjøle, og slik at ostemassen stivner. Etter dessert, server. På dette stadiet kan du dele sødmen i to og bake den ene delen i ovnen.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager svisker med ostemasse.
