Mange tror at eggerøre og smult er en slags rustikk frokost som ikke krever oppmerksomhet. Imidlertid er dette absolutt ikke tilfelle. Denne oppfatningen er bare tillatt for representantene for den vakre halvdelen av menneskeheten - kvinner.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For ekte menn forteller jeg deg hvordan du lager deilige, enkle og rimelige eggerøre med bacon. Siden denne retten er beregnet spesielt for det sterkere kjønn: velsmakende, tett, tilfredsstillende. Bare denne retten vil tillate en ekte mann å spise en god frokost om morgenen, noe som betyr at han vil få energi og styrke til å løse de viktigste og vanskeligste oppgavene - både intellektuelle og fysiske.
I tillegg er denne retten helt enkel å tilberede, og den kan tilberedes uten deltakelse fra en kvinne som allerede er opptatt med husholdnings- og kulinariske saker. Selvfølgelig er slike eggerøre definitivt ikke et diettalternativ, men noen ganger er det verdt å skjemme bort deg selv med en slik delikatesse.
Hvis du ønsker det, kan du supplere slike eggerøre med noen produkter, men her må du huske på at koketiden vil øke. De mest populære tilsetningsstoffene er: tomater, paprika, krutonger, kål, sopp, pølse. Mer sofistikerte oppskrifter på eggerøre er med sjømat, salt, kylling, etc.
- Kaloriinnhold per 100 g - 238 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Smult - 50 g
- Hard ost - 50 g
- Salt - klype eller etter smak
Tilbered eggerøre med bacon
1. Skjær baconet i skiver. Størrelsen på skivene kan være så forskjellig som du vil. Hvis du liker å spise stekt bacon, så kutt det grovere slik at det smelter, men samtidig forblir fettet i det og skivene blir gjennomsiktige. Hvis du kutter den i små biter, smelter bitene raskt og blir til tørre fettstoffer, som må fjernes fra pannen. Selv om det er elskere av slike stekte knitringer. Du må heller ikke skjære baconet i store og for tynne skiver, fordi det brenner umiddelbart.
2. Riv osten på et middels eller grovt rivjern.
3. Ha baconet i en skillet og smelt det litt over middels varme for å frigjøre fettet som vil steke eggene.
4. Ha egg i en stekepanne. Her kan du la eggeplommene være intakte og komplette, eller du kan blande dem og lage en mos av egg.
5. Jeg foretrakk å røre eggeplommen med eggeplommen, men du gjør som du vil. Smak eggene med salt og surr på middels varme til proteinet koagulerer litt.
6. Dryss den deretter med ost og dekk formen i 30 sekunder for å smelte.
7. Server eggene umiddelbart etter tilberedning. Siden denne retten ikke kan varmes opp. Og bruk den fra pannen, fordi hun vil holde seg varm lenger. Eventuelt, før måltider, kan du krydre eggene med ketchup eller majones. Men da vil kaloriinnholdet i retten øke enda mer. Friske grønnsaker er perfekte til denne frokosten: agurker, tomater eller paprika. Hele prosessen med å steke egg skal ikke ta mer enn 5 minutter. Fokuser derfor på denne tiden.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager eggerøre med smult.
