En baguette bakt i ovnen med fyll er en fantastisk rett, en god matbit, en solid frokost og et godt takeaway -måltid. Retten tilberedes ganske raskt og enkelt, men den viser seg å være sprø og velsmakende.
Oppskriftsinnhold:
- Bakt baguette med fyll - finesser og funksjoner
- Bakt baguette med ost
- Bakt baguette med ost og skinke
- Bakt baguette med ost og hvitløk
- Videooppskrifter
Bytt ut eggerøre, smørbrød på jobben og raske snacks med god mat - en bakt baguette med fyll. Brødet bakes veldig raskt, skorpen er sprø, fyllet er tilfredsstillende og smaken er fantastisk. Dette er en slags varm sandwich, pizza og åpen pai, der alle produktene bringes sammen. Fyllet kan være veldig variert, og alle slags boller egner seg også. Så eksperimenter med smakfulle og raske raske måltider.
Bakt baguette med fyll - finesser og funksjoner
Hjertelige og varme smørbrød har blitt veldig populære blant befolkningen. Det kreves ingen kulinariske ferdigheter for å lage dem. De lages raskt av ethvert produkt. Server en matbit til frokost, for ankomst av gjester, for raske snacks. Denne artikkelen foreslår at du bruker en fransk baguette som selges i ethvert supermarked. Imidlertid kan du lykkes med å bake det selv hjemme. Hvordan du gjør dette, finner du på nettstedet ved hjelp av søket.
De generelle prinsippene for tilberedning av en slik tallerken er som følger. Grunnlaget for enhver sandwich er brød. Derfor er det ingen klare regler her. Til mat er ikke bare en baguette egnet, men også hvitt, rug eller mørkt brød og andre brød. Velg produktet etter din smak. Baguetten bakes på forskjellige måter: kuttes i stykker på 1 cm, båter eller fat. Det viktigste er at det skjæres i de samme biter. Fyllet påføres eller fordeles på skivene. Det er ingen begrensninger på hennes valg. Det kan være en rekke pølser, pølser, skinke, kjøtt, kjøttdeig, røkt skinke, sopp, egg, pate, urter, løk, tomater, agurker, fisk, sjømat, etc.
Nesten hver oppskrift bruker ost. Det brukes oftere smeltet, men ethvert annet mykt produkt vil gjøre det. Du kan også lage mat med røkt pølseost. Mer saftige og smakfulle smørbrød blir hvis de smøres med saus. For eksempel majones, sennep, ketchup. Du kan lage en kombinert kompleks saus fra sennep og mykt smør, fra majones og urter, fra rømme og ost, etc. Her må du sørge for at sausen ikke er for flytende, ellers vil den bli absorbert i brødet, hvorfra smørbrødene viser seg å være våte.
Tilstedeværelsen av en mikrobølgeovn gjør det lettere å tilberede varme smørbrød, men hvis det ikke er en slik enhet, blir godbiten bakt i ovnen eller stekt i en god stekepanne. Den bakte baguetten serveres i ovnen på vanlige flate tallerkener umiddelbart etter tilberedning, fordi den kalles en "varm sandwich". Når den er kald, mister retten smaken. Ved servering pyntes smørbrød med friske urter.
Bakt baguette med ost
Varme ostesmørbrød er veldig enkle å lage i mikrobølgeovnen, men i ovnen eller i en stekepanne får du også et like deilig måltid. Slike smørbrød kan lages av et minimumssett med produkter, flere komponenter vil være nok.
- Kaloriinnhold per 100 g - 310 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Baguette - 5 skiver
- Tomater - 1 stk.
- Ost - 150 g
- Greens - en liten haug
- Majones - et par skjeer
- Greens - til pynt
Steg for trinn matlaging:
- Skjær baguetten i 1 cm tykke runde skiver og pensle dem med et tynt lag majones.
- Vask tomaten, skjær den i tynne ringer og legg den på brødet.
- Skjær osten i skiver og fordel over tomatene.
- Mikrobølgeovn smørbrødet og kok i 1,5 minutter. Selv om tilberedningstiden kan variere på grunn av kraften i apparatet, vær oppmerksom på maten. Når osten har smeltet, fjerner du smørbrødet fra ovnen.
- Dekorer den ferdige smørbrødet med urter.
Bakt baguette med ost og skinke
Ruddy sprø bakt skinke og ost baguette er en deilig og praktisk helgoppskrift. Den kan tas til piknik eller serveres med te. Og du kan endre fyllet og formen på brødet etter din smak.
Ingredienser:
- Baguette - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd
- Bearbeidet ost - 1 stk.
- Rømme - 3 ss
- Halvhard ost -100 g
- Majones - 1 ss
- Skinke - 300 g
- Tomat - 1 stk.
- Persille - til pynt
Steg for trinn matlaging:
- Skjær en lang baguette i to, deretter på langs i to deler. Du vil ha 4 porsjoner, hvorfra du fjerner all smule. Det vil ikke være nyttig for oppskriften, men ikke kast det, men tørk det i ovnen og vri det i en kjøttkvern. Da får du brødsmuler.
- Bearbeidet ost og? riv deler av halvhard ost.
- Hakk hvitløksfeddene.
- Finhakk tomatene.
- Skjær skinken i terninger.
- Hakk greenene.
- Kombiner alle produktene for fyllingen, tilsett rømme med majones og bland.
- Fyll baguetten med det tilberedte fyllet og dryss med den resterende revet osten på toppen.
- Varm opp ovnen til 200 grader og stek en baguette med ost og skinke i 20 minutter.
Bakt baguette med ost og hvitløk
Ta deg tid til å kaste den gamle baguetten, gjøre den til en velduftende, deilig italiensk frokost og lage "varme smørbrød" med ost og hvitløkssmør.
Ingredienser:
- Baguette - 1 stk.
- Ost - 200 g
- Hvitløk - 2 fedd
- Olje - 50 g
- Persille - et par kvister
- Krydder - evt
Steg for trinn matlaging:
- Riv osten.
- Skrell og press hvitløken gjennom en presse.
- Hakk persillen.
- Kombiner alle produktene med smør ved romtemperatur. Ta den derfor ut av kjøleskapet på forhånd for å myke den.
- Smak oljen til med smak.
- Gjør diagonale kutt på baguetten uten å skjære rett gjennom.
- Fyll disse stedene med oljefyll.
- Pakk brødet inn i folie og sett det i en forvarmet ovn til 200 grader i 10 minutter for å suge brødet med smør.
- Etter brødet, ta ut, brett ut folien og smør brødskorpen med smør. Sett den tilbake i ovnen i 5 minutter for å brune den.
Videooppskrifter:
