For noe lett, velsmakende og næringsrikt, lag en enkel grønnsaksommersalat. Det vil fylle opp kroppen med nyttige vitaminer og rydde opp i figuren din, så sørg for å inkludere den i kostholdet ditt. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
På varme sommerdager, når temperaturen er høy, gir tung fet mat plass til ferske grønnsaker og lette matvarer. I tillegg er sommeren alltid hyggelig med en overflod av grønnsaker og frukt. Den mest sunne maten på denne tiden av året er salater laget av friske grønnsaker dyrket i hagen under solens stråler. En enkel grønnsaksommersalat er en enkel, velsmakende og sunn kilde til helse. Det er et ideelt varmt måltid som vil diversifisere kostholdet ditt og komme kroppen din til gode. I sommersesongen vil en lett salat samtidig fungere som hovedrett og være et utmerket tillegg til fisk eller kjøtt. En slik salat kan konsumeres i ubegrensede mengder når som helst på dagen, uten frykt for å legge til ekstra kilo, noe som er veldig bra for de som bryr seg om figuren sin og drømmer om å gå ned i vekt. I tillegg er det mye lettere å fordøye enn fet og tung mat. På samme tid, når det gjelder smak, er grønnsaksalater ikke verre enn favorittstekte poteter eller svinekjøtt.
I tilberedningen av grønnsaksalater, hva annet er bra, hva er der, hvor du kan streife omkring, vise fantasi og eksperimentere. Siden produktutvalget og deres kombinasjon kan variere. Du kan hele tiden tilberede nye salater for å diversifisere din daglige meny.
- Kaloriinnhold per 100 g - 56 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Søt paprika - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Løk - 1 stk.
- Varm pepper - 0,5 belger
- Olivenolje - til dressing
- Greens (koriander, persille, basilikum) - flere kvister
- Agurker - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd
- Grønn løk - 3-4 fjær
Steg for trinn forberedelse av en enkel grønnsaksommersalat, oppskrift med foto:
1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger.
2. Vask agurkene, tørk med et papirhåndkle, klipp av endene og skjær i tynne halve ringer.
3. Skrell paprikaen fra de indre frøene med skillevegger og skjær stilken. Vask den, tørk den og skjær den i tynne strimler.
4. Grønt og grønn løk, vask og hakk. Skrell hvitløken og finhakk den. Vask paprika, skrell og finhakk.
5. Skrell løkene, vask og skjær i halve ringer.
6. Ha all maten i en stor dyp bolle, smak til med salt, olivenolje og rør. Server den ferdige enkle grønnsaksommersalaten umiddelbart etter tilberedning. Fordi saltet har en tendens til å frigjøre fuktighet og salaten kan bli veldig vannaktig, ødelegger utseendet og smaken på retten.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en deilig sommergrønnsakssalat.
