Behagelig smak, vakkert utseende, kolossale helsemessige fordeler - en salat med vill hvitløk, epler, erter og valnøtter. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av en salat med vill hvitløk, epler, erter og valnøtter
- Videooppskrift
Hvorfor er våren så vakker at nye friske greener dukker opp hver dag. Den aller første og vitaminurt - vill hvitløk eller et annet navn "vill hvitløk", fordi den har en hvitløksmak. Ramsløk er veldig helbredende, derfor brukes det i matlaging i noen form, men det regnes som det mest nyttige råstoffet. For eksempel er den vanligste måten å bruke den rå på, salater, som fyller kroppen med helbredende vitaminer. Enhver salat med vill hvitløk blir saftig, aromatisk, appetittvekkende og ser vakker ut på bordet. La oss lage en salat med vill hvitløk, epler, erter og valnøtter i dag.
Oppskriften på denne snacken er veldig enkel og utrolig rik på vitaminer. Salaten vil kompensere og gjenopprette den tapte styrken etter vinteren. Det vil være et flott tillegg til fiskeretter og kjøttretter, ideelt for stek, and, gås og andre typer kjøtt. Dessuten er han flott alene. Dette er et flott alternativ til grønnsaker på boks og syltet. Til salatdressing brukes olivenolje med sitronsaft, som om ønskelig kan erstattes med naturlig yoghurt eller rømme.
- Kaloriinnhold per 100 g - 56 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Ramsløk - 15 blader
- Grønne erter - 50 g (hermetisert, fersk eller frossen)
- Apple - 1 stk.
- Olivenolje - 2 ss for tanking
- Sitron - 1 ss sitronsaft
- Salt - en klype
- Valnøtter - 50 g
Steg-for-trinn tilberedning av salat fra vill hvitløk, epler, erter og valnøtter, oppskrift med foto:
1. Vask løk av hvitløk, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
2. Vask eplene, tørk dem med et bomullshåndkle, fjern kjernen med en spesiell kniv og skjær i tynne strimler.
3. Ha hakket villløk med epler i en bolle. Tilsett erter og valnøtter. Du kan steke nøttene på forhånd i en ren, tørr skillet og hakke dem i mindre biter eller la dem være som de er.
4. Hell olivenolje i en liten beholder og press 1 ss ut av sitronen. juice. Rør i maten og smak til salaten.
5. Salt salaten av vill hvitløk, epler, erter og valnøtter og rør. Server det til bordet med alle sideretter. Vanligvis konsumeres det umiddelbart etter tilberedning og er ikke forberedt for fremtidig bruk.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en grønnsaksalat med epler, vill hvitløk, nøtter og rømme.
