Hvis dette ikke er første gang du kommer over en oppskrift på kokospai, så er det definitivt på tide at du prøver det. En detaljert oppskrift med bilder for å hjelpe deg.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Jeg har sett en slik kake på Internett mange ganger, men jeg kunne fremdeles ikke tørre å lage den. Det viser seg, veldig forgjeves. Kaken er deilig - smelter i munnen med en mega kokosnøttsmak. For de som elsker kokos, vil denne smakens ekstravaganse være i smak. Tross alt er dette en skikkelig fryd. Hovedtrekk ved denne kaken er mange kokosflak, og slik at den ikke er tørr, på slutten av tilberedningen, helles kaken med fløte. Det viser seg en forsiktig kokosmasse på toppen og en tettere deig på bunnen. Det er umulig å motstå ham.
- Kaloriinnhold per 100 g - 239 kcal.
- Porsjoner - 8 skiver
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Mel - 200 g
- Kokosflak - 100 g
- Kefir - 1 ss.
- Granulert sukker - 1 ss.
- Egg - 1 stk.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vannkrem - 1 ss.
Steg-for-trinn matlaging av kokospai på kefir med et bilde
1. Forbered bunnen for paien - kefirdeig. For å gjøre dette, bland egg, kefir, mel, bakepulver og en halv porsjon sukker i en bolle.
2. Rør blandingen godt til den er jevn. Sammen med bakepulveret kan du ta brus, du trenger ikke slukke det. Kefir vil fungere som en syre.
3. I en separat bolle kombinerer du resten av sukker og kokos. Når du velger kokosspon, må du se på pakningsdatoen, for ikke ferske produkter er veldig bitre og vil ødelegge smaken på kaken.
4. Hell deigen i en ildfast form smurt med grønnsak eller smør.
5. Dryss deigen med kokos-sukkerblandingen.
6. Dekk formen med folie og stek i 15 minutter på 200 grader. Hvis du ikke dekker fatet med folie, kan kokosflakene brenne, eller det vil brune jevnt. Vi åpner folien og sender kaken til øverste hylle i ytterligere 10 minutter.
7. Vi tar ut kaken igjen, og fyll den nå med krem. Hell kremen over hele overflaten av paien. Det er praktisk å bruke en skje eller en liten sleiv til dette. Vi sender den helte paien i ytterligere 10 minutter i ovnen på den øverste hyllen.
8. Vi tar ut den ferdige kaken og lar den avkjøle.
9. Du kan spise en kake med te eller et glass melk. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Coconut Cream Pie - Enkel og rask oppskrift
2) Hvordan lage kokos kjøkken
