Gled din familie og venner med duftende bakverk. Oppskrift med et bilde av en pai med kirsebær og nøtter. Hvordan lage mat?
Innhold i oppskriften med et bilde:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av kirsebær- og nøttepaien
- Videooppskrifter
Pai med kirsebær og nøtter er en deilig og saftig hjemmelaget kake, hvis delikate smak blir din favoritt etter den første tilberedningen. En slik kake tilhører en åpen form, men til tross for dette er det praktisk å ta den med på veien og kutte den av for barn på skolen. Det vil også perfekt utfylle en kopp aromatisk te eller kakao.
Kombinasjonen av sure kirsebær med sprø nøtter og deig med vaniljesmak betraktes som et trygt bakealternativ som alltid vil bli verdsatt. Generelt er en slik dessert snarere en sommerrett, men i den moderne verden kan den tilberedes hele året, fordi kirsebær brukes ikke bare fersk, men også frossen eller hermetisert.
Det er en oppskrift på kirsebærpai med nøtter i hvert hjem, fordi det er en integrert egenskap for hjemmemøter omgitt av kjære. Og det er slett ikke overraskende at hver av dem er individuelle på sin egen måte. Oppskriften vi tilbyr er veldig enkel å tilberede, fra de tilgjengelige ingrediensene, og vil ikke ta mye tid.
Så for en slik oppskrift på kirsebær og nøtter må du først lage en deig basert på egg, sukker, mel, smør og bakepulver. Legg deretter kirsebærene vakkert på toppen i en sirkel (pitted), dryss med nøtter (du kan bruke hvilken som helst etter din smak) og stek til de er møre. Tiden blir brukt til et minimum, og resultatet vil glede deg positivt. Denne kaken vil bli spist med glede av både voksne og barn.
- Kaloriinnhold per 100 g - 281 kcal.
- Porsjoner - 1 pai som veier 1 kg
- Tilberedningstid - 20 minutter for forberedelse og 40 minutter for baking
Ingredienser:
- Frosne kirsebær - 500 g
- Hvetemel av høyeste kvalitet - 200 g
- Smør - 180 g
- Sukker - 140 g
- Kyllingegg - 3 stk.
- Bakepulver - 1 ts
- Valnøtter - 50 g
- Vanillin - på spissen av en kniv
Steg for steg tilberedning av kirsebær- og nøttepaien
1. Ta en dyp bolle for å lage deigen. Bryt egg i den og tilsett sukker. Pisk massen med en mikser. Det er ikke nødvendig å piske til frodige topper her. Du trenger bare å koble alt godt sammen.
2. Tilsett deretter smør og bland på samme måte til det er jevnt. Smøret må myknes; for dette må det tas ut av kjøleskapet flere timer før tilberedning og settes i romtemperatur.
3. Kombiner mel med bakepulver og sikt gjennom en sil flere ganger. Dette vil gi kaken mer ømhet og luftighet. Tilsett vaniljesukker og bland alle de tørre ingrediensene med flytende ingredienser. Rør deigen forsiktig med en silikon spatel til den er jevn. I utseende skal den ligne veldig tykk rømme.
4. Ta en delt form, beklær den med bakepapir. Smør bunnen og sidene av formen rikelig med smør. Ha deigen i den og fordel den jevnt over hele overflaten med en silikon- eller trespatel. På dette stadiet kan du slå på ovnen for å varme opp til 180 grader.
5. Kirsebærene må tines på forhånd, for dette må du ta dem ut av fryseren minst 5 timer før du lager kaken. Kast på en sil slik at all overflødig væske er glass og fri for groper (hvis noen). Legg kirsebærene forsiktig på deigen, fordel dem jevnt over hele overflaten, og trykk hver bær forsiktig inn i deigen.
6. Hakk nøttene litt med en kniv og hell på toppen av kirsebærene. Send kaken til ovnen for å bake i 35-40 minutter. I løpet av denne tiden vil den få en vakker gylden farge. Vilje til å sjekke med et spyd av tre. Ta den deretter ut av ovnen, slipp den forsiktig ut av formen, dryss pulverisert sukker om ønskelig og server. Denne kaken smaker perfekt både varm og kald.
Allsidigheten til denne kaken med valnøtter og kirsebær er at sistnevnte kan erstattes med andre bær eller frukt. Og du vil ha din egen individuelle oppskrift. Generelt, eksperimentere og ikke glem å skjemme bort husstanden din med godbiter.
Videooppskrifter på pai med kirsebær og nøtter
1. Slik lager du en kake med kirsebær og nøtter:
2. Oppskrift på kirsebærmutterpai:
