En sunn og veldig appetittvekkende grønnsaksrett - salat med fetaost, kål, tomater og frø vil fantastisk diversifisere din daglige meny. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Ostesalat regnes tradisjonelt som en sommerrett. Siden naturlig og sunn ost er lettest å finne på denne tiden av året, og fetaost er best kombinert med ferske grønnsaker. Dens moderat salte notater satte hyggelig på gang mange produkter. For eksempel er det i perfekt harmoni med fruktkjøttet av en tomat, kålens saftighet og rikdommen av solsikkefrø. I dag forbereder vi en salat med fetaost, kål, tomater og frø. Dette er en lett, men næringsrik salat. I tillegg er dette en kalorirett som stimulerer appetitten og normaliserer fordøyelseskanalen. Derfor serveres det oftest som en matbit. Selv om et måltid kan erstatte en full lunsj eller middag.
Det er verdt å merke seg at fordelene med salat ikke kan undervurderes. Siden hovedkomponenten i maten, fetaost, inneholder en hel rekke nyttige vitaminer. Du må imidlertid velge riktig ost for å kjøpe et kvalitetsprodukt. Vær oppmerksom på fargen først. Den skal være ren hvit eller litt kremaktig. Gulhet, mørkere, tørre skorper og andre brudd på en ensartet hvit nyanse indikerer et tegn på et gammelt produkt. Fetaostenes tekstur skal være myk, litt porøs og lett å bryte.
- Kaloriinnhold per 100 g - 65 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 150 g
- Salt - klype eller etter smak
- Ost - 100 g
- Olivenolje - til dressing
- Solsikkefrø - zhmenya
- Tomat - 1 stk.
Steg for steg matlagingssalat med fetaost, kål, tomater og frø, oppskrift med foto:
1. Vask og tørk tomatene med et papirhåndkle. Skjær i passende biter og legg i en bolle.
2. Skjær av nødvendig mengde hvitkål og skyll under rennende vann. Skjær deretter i tynne strimler og send til en bolle med tomater.
3. Skjær fetaosten i biter eller knekk den med hendene i hvilken som helst form og legg i beholderen til alle produktene. Smak til salaten med salt, olivenolje og rør. Legg den på et serveringsfat og dryss med solsikkefrø, som du først stikker litt gjennom i en ren og tørr stekepanne. Server den tilberedte salaten med fetaost, kål, tomater og frø til bordet umiddelbart etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med ost, fetaost, egg og hvitløk.
