En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage spaghetti med kjøttdeig hjemme. Deilig og tilfredsstillende rett. Videooppskrift.
Raskt, enkelt, deilig! Slik kan du beskrive den foreslåtte retten. Spaghetti med kjøttdeig er en allsidig og populær solid rett. Dette er den enkleste og raskeste måten å tilberede frokost eller middag for hele familien. En slik tallerken vil appellere til alle som elsker å spise deilig uten å bruke mye tid på matlaging. På samme tid vil en appetittvekkende og aromatisk rett til lunsj eller middag glede alle spisere med sin smak. Dette er selvfølgelig ikke en delikatesse, men som en daglig lunsj eller middag, er det en fantastisk rett som diversifiserer hverdagsbordet.
Til oppskriften kan du ikke bare bruke spaghetti, men også andre typer pasta: penne, skall, spiraler, rør … Det viktigste er at pastaen er laget av durumhvete eller fullkorn. Kjøttdeig kan være hva som helst: kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, kalkun, blandet svinekjøtt og storfekjøtt, svinekjøtt og kylling, etc.
Du kan lage retten ved å blande kjøttdeigen med spaghetti, eller legge kjøttsausen på kokt spaghetti. Retten drysses i tillegg med revet ost eller parmesan om ønskelig. Den serverte retten med basilikumblader vil være mer aromatisk og vil gjøre enhver gourmet gal.
Se også hvordan du lager spaghetti med tomatgryte.
- Kaloriinnhold per 100 g - 236 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Spaghetti - 150 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Løk - 1 stk.
- Kjøtt (hvilken som helst type) - 500 g
- Malet svart pepper - en klype
- Krydder og urter - alt etter smak
- Salt - 1 ts ingen lysbilde eller smak
Steg for steg tilberedning av spaghetti med kjøttdeig, oppskrift med foto:
1. Skrell løken, vask den under rennende vann og vri den gjennom en kjøttkvern med et medium rist.
2. Vask kjøttet, tørk det med et papirhåndkle og før det gjennom en kjøttkvernpress.
3. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm opp. Legg kjøtt og løk i pannen.
4. Legg deretter den vridde løken.
5. Stek kjøttdeigen med løk over middels varme til den er nesten stekt. Smak til med salt og svart pepper. Tilsett også urter og krydder.
6. Hell drikkevann i en kjele, salt og kok opp. Dypp pastaen, rør for å unngå at den setter seg fast, og stek i 1 minutt mindre enn angitt på produsentens emballasje.
7. Ha den kokte pastaen i en stekepanne med kjøttdeig og hell i en skje med vann som de ble stekt i.
8. Rør spaghettien med kjøttdeigen. Dekk formen med et lokk, skru varmen til minimumsinnstillingen og la retten småkoke i 5 minutter.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder spaghetti med kjøttdeig og tomatpuré.
