Alle vet om behovet for riktig ernæring, men nybegynnere har fortsatt spørsmål. Finn ut hvilken mat som er mest verdifull for idrettsutøvere. Alle vet om behovet for riktig ernæring, men nybegynnere har fortsatt spørsmål. Finn ut hvilken mat som er mest verdifull for idrettsutøvere.
I bodybuilding er det ett aksiom som sier dette: det skal mye til for å vokse muskler. I dette tilfellet bør man ta hensyn til "det er mye". Det har lenge blitt fastslått at en betydelig økning i muskelmasse bare kan oppnås når mer enn 4000 kalorier forbrukes per dag. Omtrent en fjerdedel av denne mengden faller på proteinforbindelser, omtrent 15% går til fett, og resten er karbohydrater.
Det skal også bemerkes at tallene ovenfor har et vitenskapelig grunnlag og ikke er tatt fra taket. Inntil du bruker halvparten av kaloriinnholdet i ditt daglige kosthold i form av karbohydrater, bør du ikke regne med en betydelig økning i masse. Ideelt sett bør karbohydrater utgjøre omtrent 60% av ditt totale energiinntak.
På grunn av feil forhold mellom de viktigste næringsstoffene, ser mange idrettsutøvere ikke fremgang i treningen. Det er også viktig å fordele maten jevnt utover dagen. Profesjonelle idrettsutøvere kan spise omtrent 10 ganger i løpet av dagen. Hvis du spiser minst 5 eller 6 ganger, vil det allerede være flott.
Mye har også blitt sagt om proteinforbindelser, og vi kan bare minne deg på at du i løpet av dagen bør konsumere fra 2 til 2,5 gram av næringsstoffet for hver kilo kroppsvekt. Gjenværende fett, som bør være minst i dietten - ca 15%. Det skal imidlertid huskes at ikke alt fett er sunt. Det mest skadelige er animalsk fett. Spis helst peanøttsmør, nøtter, avokado og fiskeolje. Som du kan se, er valget ikke veldig stort. La oss gå videre til gjennomgang av 11 produkter for kroppsbyggerens meny.
Egg
Profesjonelle idrettsutøvere kan spise to dusin egg i løpet av dagen. Dette skyldes det faktum at eggehvite har best fordøyelighet blant alle produktene. Det er ikke for ingenting at det brukes som en standard, og alle andre proteinforbindelser sammenlignes med egg.
Det ble tidligere antatt at egg inneholder mye kolesterol, men nyere studier har vist at dette på ingen måte påvirker kolesterolnivået i kroppen. Dette gjelder for idrettsutøvere hvis kropp er konstant under intens fysisk stress. Vanlige mennesker bør fortsatt begrense eggforbruket.
Det skal bemerkes at egg ikke bare inneholder proteinforbindelser, men også andre næringsstoffer. Så eggeplommen inneholder karotenoider, vitamin A og folsyre, samt kolesterol. I denne forbindelse må det sies at når du bruker AAS, bør du ikke la deg rive med egg. I dette tilfellet stiger nivået av dårlig kolesterol i kroppen.
Storfekjøtt
Dette er en annen av de viktigste matvarene for idrettsutøvere. Biff er en kilde til ikke bare proteinforbindelser som er nødvendige for muskelvekst, men også niacin, sink, jern og vitamin B12 og B6. Når du spiser biff, bør du skille ut alt fettet som er der.
Korn
Havregryn er en god kilde til langsomme karbohydrater. Takket være havregryn får kroppen karbohydrater i tre timer. I ernæringsprogrammet til hver profesjonell idrettsutøver er havregryn obligatorisk. Havregryn inneholder også vegetabilske proteiner og løselig fiber, som er svært gunstig for det kardiovaskulære systemet. Vel, hvis du tilfører protein til havregryn, vil det være en skikkelig sjokkrett for å få masse.
Pasta
Pasta bør være en av hovedrettene dine. Dette skyldes det store antallet kalorier, som det er omtrent 200 i produktet av. En veldig god rett for idrettsutøvere vil være pasta i marin stil eller bare bruke tomatpuré og varme krydder. Her vil det være ganske passende å nevne tomater som inneholder lykopen. Disse stoffene bidrar til å forhindre utvikling av kreft.
Smørbrød
Ikke bli overrasket over å se smørbrød på denne listen. Til tross for den negative holdningen til ernæringsfysiologer rundt om i verden til smørbrødet, er det en fin måte for idrettsutøvere å ta en rask matbit. Lag et smørbrød med favorittmatene dine, og få en god kilde til alle de tre viktigste næringsstoffene.
Aprikoser
Alle kjenner denne deilige og næringsrike frukten. Du kan spise tørkede aprikoser og aprikoskompoter. Dessverre er det ingen sesong for naturlige aprikoser, og du må lete etter en vei ut.
Høne
Her snakker vi først og fremst om bryst, som inneholder mange proteinforbindelser og praktisk talt ikke har fett. Det er veldig viktig å koke kyllingen ordentlig. Fjærfe skal ikke stekes, men det er bedre å bruke en hjemmegrill.
Søtpotet
Dette produktet inneholder en stor mengde kalium, vitamin B6 og C, betakaroten og kostfiber. Vanlige poteter kan også spises, men de vil være blottet for betakaroten. Det er veldig viktig å ikke steke produktet med fett.
Tunfisk
Det er mange artikler skrevet om omega-3-fett. Hva skal jeg gjøre hvis det er et veldig verdifullt stoff? I tillegg til omega-3, er tunfisk også rik på proteinforbindelser. Du kan spise tunfisk rett fra boksen, men det er bedre å komme med en slags salat eller lage en sandwich.
Epler
Vanlig ved første øyekast har vist seg å være veldig nyttig og ikke bare for idrettsutøvere. Epler inneholder en stor mengde raske karbohydrater, kalium og vitamin C. Tilstedeværelsen av isoflavoner i epler bør også bemerkes.
Yoghurt
Som med enhver stressende situasjon kan trening med høy intensitet føre til fordøyelsesproblemer. Yoghurt som inneholder spesielle soppkulturer som kan gjenopprette normal fordøyelse, vil bidra til å løse dem. Det er også verdt å huske om kalsium, som idrettsutøvere trenger på grunn av den store mengden protein som tas. Det har blitt funnet at protein fremmer utskillelse av kalsium fra kroppen, noe som påvirker beinvevet negativt.
Her er 11 må-haves for en bodybuilder-meny.
Finn ut mer om hvilke matvarer en kroppsbygger bør inneholde i kosten fra denne videoanmeldelsen:
