Tomater med hytteost er en deilig, sunn og veldig lett å lage mat. Videre, som praksis viser, liker selv de barna som er likegyldige eller ikke liker cottage cheese det.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For mange er cottage cheese og tomater inkompatible matvarer, siden cottage cheese vanligvis er forbundet med noe søtt, spesielt med ostekaker. Men i denne kombinasjonen utfyller produktene hverandre perfekt, og skaper et godt måltid. Så, tomater med cottage cheese er en allsidig forrett som kan serveres til en familiemiddag, et buffébord, en festlig begivenhet og utendørs eller en piknik. Den er god både vinter- og sommerdager, den er i perfekt harmoni med kebab og duftende kylling og saftig kotelett. Jeg anbefaler det fordi det er for det første vakkert, man kan ikke annet enn å være enig i dette, og for det andre er det kalorifattig, noe som også er nødvendig for å skape en harmonisk festlig fest. Og det viktigste er at tomater med cottage cheese ikke bare er utmerket mat, men også sunn, naturlig mat.
Å lage en forrett er veldig enkelt. Det er praktisk å fjerne kjernen fra tomater med den skarpe spissen av en kniv eller en spesiell kniv for grønnsaker. Hvis du vil, hvis du virkelig ikke liker cottage cheese, kan du bytte den ut med revet ost, stekt sopp, krabbepinner og andre matvarer etter smak. Hvis du velger cottage cheese, bør den være myk og fet, minst 9%. Det er bedre å ikke bruke fettfattig cottage cheese, det vil vise seg å være en tørr og ikke veldig velsmakende masse. Jeg anbefaler å velge tette tomater, krem er perfekt. Dette er veldig viktig, ettersom de må beholde formen slik at fyllet ikke gjør dem til en myk klump. I tillegg kan du tilsette litt hvitløk presset gjennom en presse til cottage cheese for pikant og forsterkende smak. Prøv imidlertid å ikke overdrive det med det, slik at det ikke blir veldig skarpt. Hvitløk kan bare svake smaken av snacken.
- Kaloriinnhold per 100 g - 102 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 15
Ingredienser:
- Tomater - 5 stk.
- Cottage cheese - 200 g
- Persille eller dill greener - liten haug
- Sesamfrø - 2 ss
- Salt - 0,5 ts eller å smake
Tilberede tomater med cottage cheese
1. Vask tomatene og tørk dem med et bomullshåndkle. Bruk en skarp kniv til å kutte toppene slik at de er stabile på fatet. Bruk en kniv eller teskje for å fjerne fruktkjøttet fra tomatene. Massen er ikke nødvendig i denne oppskriften, så du kan bruke den til å tilberede en annen rett, for eksempel koke borscht eller stuing grønnsaker. Snu tomatene opp ned og la stå i 5 minutter slik at all gjenværende væske renner ut av dem, ellers vil det trekke fyllet og bli til grøt. Velg samme form og størrelse på tomater for denne snacken, og viktigst av alt sjekk at de er stabile på en tallerken.
2. Ha hytteost, sesamfrø, salt og finhakket greener i en dyp beholder.
3. Rør ostemassen og press eventuelt litt hvitløk til den.
4. Fyll tomatene tett med cottage cheese.
5. Legg den tilberedte forretten på et fat og server bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder tomater fylt med cottage cheese og urter med hvitløk.
