Deilig, solid og sunn rett. En enkel og jevn folkeoppskrift. Jeg foreslår å lage et av alternativene for stuet kål med gulrøtter og pølser. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Moderne husmødre som lykkes med å kombinere arbeid, hjem og familie har ikke alltid tid til å lage delikatesser og delikatesser. Noen ganger vil du gjøre noe enkelt som ikke krever mye innsats. For en daglig og hverdagsmeny kan du lage en upretensiøs rett, som stuet kål med gulrøtter og pølser, og en oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med dette. Dette er et fantastisk måltid for hele familien. Oppskriften er god for alle: Produktene er rimelige, det er et minimum av stress, mens et saftig og velsmakende måltid er klart på kort tid. Du kan servere stuet kål alene eller legge til potetmos, som garnityr til kjøtt.
Velg hvitkål til stuing som er saftig, kjøttfull og lett. Denne koker raskt og viser seg å være spesielt velsmakende. Tilsett pølser til en grønnsaksrett etter ønske. De kan erstattes med pølser, pølser eller røkt kjøtt. Ta hvilken som helst pølse eller andre kjøttprodukter du liker best. Siden smaken på parabolen vil avhenge av typen pølser, så bruk produkter av påvist kvalitet og utvalgte varianter. Tilsett tomatpuré om ønskelig, som kan erstattes med tomatsaus eller ketchup. Eller stuing mat i din egen juice. Du kan lage en slik tallerken ikke bare på komfyren, men også i en multikoker.
Se også hvordan du tilbereder stuet kål med gulrøtter i tomatsaus.
- Kaloriinnhold per 100 g - 216 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 1 time 45 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 0,5 kålhoder
- Salt - 1 ts eller å smake
- Pølser - 5-6 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Gulrøtter - 1 stk. (stor)
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg tilberedning av stuet kål med gulrøtter og pølser, oppskrift med foto:
1. Fjern de øverste blomsterstandene fra kålen. de er vanligvis skitne. Vask kålhodet, tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne strimler. Sett kjelen på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og varm opp. Send kål inn i den og stek over middels varme til en lys rødaktig farge dannes.
2. Skrell gulrøttene, vask og riv på et grovt rivjern. Skrell pølsene fra emballasjefilmen og skjær i ringer med en tykkelse på omtrent 5 mm eller annen form. Legg gulrøtter med pølser til skilleten med kål.
3. Krydre maten med salt og svart pepper. Rør og kok i 10 minutter. Dekk pannen med et lokk og la kålen småkoke med gulrøtter og pølser ved svak varme i 1 time.
4. Hvis du vil at kålen skal være fast og sprø, steker du den tildekket i 20-30 minutter. Server varm eller kjølt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder stuet kål med pølser.
