Sammensetning, kaloriinnhold og funksjoner i denne frukten. Nyttige egenskaper til produktet og begrensninger for bruken. Desserter, kjøttretter, bakverk og plumkot -sideretter.
Nyttige egenskaper til plumkot
Den lydde hybriden har mange stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, som påvirker tilstanden på følgende måte:
- Styrking av immunitet … For tilhenger av en sunn livsstil er denne frukten egnet. Plumkot er rik på vitamin C, noe som gjør den til en pålitelig barriere mot infeksjon i menneskekroppen.
- Normalisering av nervesystemet … På grunn av mangel på kalium blir en person ofte nervøs. Bruken av plumkot i mat hjelper folk med å unngå problemet og beroliger dem.
- Forbedring av synet … Ikke bare i ung alder, men også i voksen alder, kan du bedre se verden rundt deg etter å ha spist en frukt som plumkot.
- Lindring for forstoppelse … Mange annonser er misvisende for de som har uregelmessige avføring. Det er plumkot som vil hjelpe dem med å løse det delikate problemet de har gitt uttrykk for.
- Forebygging av åreforkalkning … En kronisk sykdom som er forbundet med skade på arteriene, kan forebygges ved å introdusere et produkt som duger opp i kostholdet ditt.
- Økt libido … Spesielt etter 40 år tenker mange menn på deres solvens når det gjelder seksualliv. Den systematiske bruken av den beskrevne frukten vil hjelpe dem med å gjenvinne tillit til sine evner.
Fordelen med plumkot er at den lar kroppen takle de mange sykdommene som angriper den. Hvis du samtidig vet når du skal slutte å spise frukt, kan du virkelig forbedre helsen din uten medisiner.
Skade og kontraindikasjoner ved bruk av plumkot
Mange frukter gagner ikke bare menneskekroppen, men kan også skade den betydelig. Blant de viktigste kontraindikasjonene for plumkot er følgende:
- Diabetes … Plumkot inneholder en ganske stor mengde sukker. Spesielt den lydde frukten bør omgås av den tiende veien for de som gjør insulininjeksjoner.
- Sykdommer i mage -tarmkanalen … For personer med gastrointestinale problemer, bør dagen ikke starte med å ta plumkot. Et slikt produkt irriterer veggene i magen, noe som påvirker velværet til en person med gastritt, pankreatitt og sår.
- Amming … En gravid kvinne kan skjemme seg bort med alle slags frukt. Når hun tar seg av en baby, bør hun imidlertid ikke bare tenke på farene ved å spise jordbær og sitrusfrukter, men også om en mulig allergisk reaksjon på plumkot under amming.
- Nyreproblemer … Noen mennesker er redde for dannelsen av steiner i dem, men tenker ikke på ukontrollert bruk av frukt. Som sitron kan plommekatt forårsake nyrekolikk hos de som er diagnostisert med pyelonefrit.
- Allergi … Ingen har ennå kansellert individuell intoleranse, derfor bør personer som er spesielt utsatt for mat, vurdere kostholdet sitt nøye. Plumkot vil definitivt forårsake en allergisk reaksjon hvis en person allerede har hatt tilfeller av elveblest etter å ha spist frukt.
Plumkot oppskrifter
Enhver frukt kan være hovedingrediensen i en suppe, siderett eller dessert. Plumkot er en flott ingrediens til følgende retter:
- Meksikansk salat … For å forberede det må du blande 2 ss i en blender. riseddik, 2 ss ss hakket sjalottløk, 1 ss. revet ingefær, 1/4 ts. wasabi og 70 g peanøttsmør (du kan erstatte det med olivenolje). Tilsett 170 g salatblader, 50 g valnøtter, 350 g røkt kyllingbryst og 350 g plumkot til det knuste produktet.
- Middelhavssalat … 200 g reker (det er best å ta kongelige), 150 g blåskjell må hakkes og helles over med olivenolje. Tilsett 200 g røkt laks, asparges og 2 stykker plumcot i en lignende masse.
- Sterk saus … Frukten må pitted og finhakket sammen med 5 stykker. rød paprika og 2 hvitløkshoder. Tilsett 1 ss til den resulterende blandingen. salt, 0,5 ts. malt svart pepper og 2 ss. Sahara. Denne massen må kokes i 15 minutter og legges i glass for konservering.
- Velsmakende kake … 120 g smør må males med 200 g sukker. I den resulterende massen må du legge til 2 egg, 1 ts. bakepulver og 200 g hakket plumkot. Legg de halvdelene av plommer, aprikoser og 500 g pisket krem på den opplagte deigen. Kaken stekes i 50 minutter.
- Kjøtt elendige … Skallet av en lime skal blandes med 1 ts. spidskommen, 2 ts. vegetabilsk olje, en klype salt og pepper. Riv deretter 900 g svinekjøtt med denne blandingen. 2 ss. spiseskjeer olivenolje må varmes opp i en panne og send kjøttet dit sammen med 1 tomat, 2 plumkots, 1/2 ss. koriander og 1 pepper. Den resulterende fyllingen skal legges på 12 tortillas og drysses med ost.
- Suppe for en amatør … For å forberede den, bør du ta 4 stykker plumkot og male dem sammen med en sitron. Bunnen av suppen ligner den tradisjonelle Olivier, som inneholder 2 kokte poteter, 200 g hermetiske erter, 2 egg og 400 g pølse. De lydde ingrediensene blandes og fylles med kvass, myse eller mineralvann.
- Søt tilbehør … Den er tilberedt av 4 plumcots, som skal hakkes og stekes lett med 2 ts. sukker, 0,5 ts. vanillin og 25 g rosiner. En lignende siderett tilsettes stekt svinekjøtt med bokhvete eller andre frokostblandinger.
- Paier med plumkot … Den opplyste frukten (7-8 biter) skal hakkes og males med honning og sukker. For testen må du blande 200 g myse eller kefir med 500 g mel, en klype salt og 1 ss. l sukker. Den resulterende basen må blandes og kombineres med fyllet i form av plumkot.
- Jam vår vei … Et ganske eksotisk produkt kan virkelig hermetiseres hjemme. For å gjøre dette må du kvitte deg med et kilo plumkot og kutte det i små skiver. 110 ml vann og en kilo sukker skal småkoke på svak varme. Produktet som helles i glassene må stå i 2 timer og deretter rulles til sterile glass.
- Kompott for vinteren … Det er i denne perioden kroppen vår lider av mangel på vitaminer. For å fylle dette underskuddet er det nødvendig å dele plumkot i halvdeler og fylle den med varm sirup. Den tilberedes av en liter vann og 400 g sukker. Væsken virvlet inn i bokser steriliseres deretter i 15 minutter.
- Nutella til toast … Hvis du er lei av den vanlige sjokoladesmaken til den hørlige delikatessen, kan du diversifisere menyen din med en dessert laget av plumkot. 1 kg produkt må pitted. Den resulterende massen skal helles med 300 g sukker og stekes i en halv time. Du må legge 4 ss til den ferdige massen. kakaopulver og avkjøl i fryseren.
De stemte oppskriftene med plumkot er en utmerket måte å nyte den tilberedte retten med muligheten til å forbedre helsen din på samme tid.
Ved sykdommer i nedre og øvre luftveier anbefales det å ta en drink med plumkot. Eksperter anbefaler å legge 1 ts til et varmt glass melk. honning, 1 ts. kanel og 2 hakket frukt. Et lignende middel vil også hjelpe de som lider av søvnløshet.
Interessante fakta om plumkot
I seg selv er den beskrevne hybriden en ganske upretensiøs kultur. For dyrking, den viktigste tilstedeværelsen av tre faktorer i form av et relativt varmt klima, pustende jord og maksimalt lys. Behandling med Bordeaux -væske vil ikke være overflødig. Plomme-hybrid er ganske frostbestandig, derfor krever den ikke ekstra isolasjon og kan dyrkes på nesten alle breddegrader under gunstige forhold.
Når det gjelder hybrider, er det mange rykter rundt dem. Plumkot ser mer ut som en plomme enn en aprikos, men har samtidig et sært navn. Den svarte analogen til den oransje motparten ble oppkalt etter sin mørke hud, som dukket opp på grunn av det stemte utvalget.
Det skal bemerkes at det er mer enn 20 varianter av plumkot. Den kan også kombinere pære- og granateplesmaker.
Enhver form for denne frukten er interessant ved at den kan plukkes umoden og gis muligheten til å nå tilstanden hjemme uten ødeleggelse. Imidlertid liker ikke hovedleverandørene av dette produktet å ta store partier av denne frukten, fordi den med langtidsoppbevaring mister sine ytre egenskaper.
Gourmeter har allerede satt pris på vinen laget av plumkot. Det er veldig dyrt, fordi et kilo av selve produktet må betale et betydelig beløp. Det er lettere å vokse det på nettstedet ditt med minimal innsats. Frukten er frostbestandig og bærer utmerket frukt. Samtidig er det nødvendig å tynne ut planten, for uten denne prosedyren vil hybriden miste sin størrelse.
Se en video om plumkot:
Plumkot er en sunn frukt å inkludere i ditt daglige kosthold. Hvis det ikke er kontraindikasjoner for bruk, kan du gi kroppen din en sjanse til å få alle de nyttige stoffene den trenger takket være en unik hybrid.