Ikke jakt etter kompliserte oppskrifter, det er bedre å rette blikket på denne enkle og problemfrie retten. En trinnvis oppskrift med et bilde av bakte unge poteter i ovnen i en saus og en duftende hvitløksaroma. Videooppskrift.
Den enkleste oppskriften på unge poteter er å koke og servere med smør og dill! Deilig og enkelt! Men ikke mindre velsmakende og ganske enkelt alternativ for å forberede unge knoller er å bake unge poteter i ovnen i en saus. Høres veldig appetittvekkende ut! Oppskriften tilhører kategorien som krever et minimum av ingredienser og et minimum av kroppsbevegelser. Samtidig er produksjonen maksimal fortjeneste og godbiter.
Enhver potet er egnet for oppskriften, siden smør og prosessen med å putre den i ovnen vil gjøre knollene mykere og med en uttrykksfull smak. I henhold til denne oppskriften kan du lage ikke bare unge knoller, men også vinteren. Men når du bruker bare unge frukter, vil du nyte en spesiell smak, ømhet og en fantastisk krydret skorpe. Uansett hvor mange poteter du lager, blir det fortsatt lite. Og den delikate bakte huden gjør smaken uimotståelig og er en ekstra kilde til fiber for å hjelpe fordøyelsen. Du kan lage denne enkle retten bokstavelig talt på 1 time, og til og med en nybegynner kan klare den. Siden potetene ikke engang trenger å skrelles, men bare vaskes grundig.
Se også hvordan du koker unge poteter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 325 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Unge poteter - 8 stk. medium størrelse
- Salt - 1 ts eller å smake
- Smør - 50 g
- Malet svart pepper - en klype
- Spidskommen - 0,5 ts
- Hvitløk - 1-2 fedd
- Sennep - 1 ts
- Soyasaus - 2 ss
- Sumak - 0,5 ts
Steg for trinn tilberedning av bakte unge poteter i ovnen i saus, oppskrift med foto:
1. Skjær smør ved romtemperatur i skiver og ha i en bolle. Tilsett sennep.
2. Hell i soyasausen neste.
3. Tilsett salt, svart pepper, spisskummen og sumak i smøret. Du kan også legge til andre urter og krydder.
4. Rør urter og krydder til det er glatt.
5. Pensle potetene med smørsaus og legg på et stekebrett.
6. Varm opp ovnen til 180 grader og send den til forvarmet ovn i 40 minutter. Stek potetene til de er gyllenbrune. Kontroller beredskapen med en punktering med en tannpirker av tre: den skal passe godt inn i knollen. Server varme nykokte bakte unge poteter i ovnen i saus.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder bakte poteter i ovnen.
