Hvis du trenger et raskt og velsmakende måltid, er dette måltidet bare noe for deg. En enkel og solid frokostrett som tilberedes på få minutter - eggerøre med pølse og tomater i pepper i en panne. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Frokost er dagens hovedmåltid, fordi det er om morgenen vi må skape en stemning, lade oss opp med energi og kraft hele dagen. Og den mest populære varme frokostretten er eggerøre. Imidlertid er monotoni av eggerøre alltid kjedelig. Derfor kommer vertinnen med nye fasetter av denne retten, og i dag er det allerede dusinvis, om ikke hundrevis av måter å lage eggerøre på. La oss i dag åpne en ny oppskrift på eggerøre med pølse og tomater i pepper i en panne. Selv om du vil, kan du lage retten ikke i en panne, men i mikrobølgeovnen. Denne metoden for å lage mat lar vertinnen lagre noen minutter om morgenen, slik at hun på dette tidspunktet kan gjøre andre nødvendige ting enn å passe maten på komfyren. Tross alt bør det ikke ta mye tid å lage frokost om morgenen, og resultatet skal være deilig.
For å gjøre eggerøre velsmakende, er det nødvendig å legge til forskjellige komponenter i eggene, noe som vil gjøre det ikke bare bedre, men også sunnere. I dag er tilleggsprodukter av parabolen tomater og pølse. Det kan virke for enkelt, men tro meg, det er sinnsykt deilig! Dessuten en veldig vakker presentasjon. Slike enkle og velsmakende, lyse og vakre eggerøre vil bli en livredder i hverdagsmenyen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 145 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Søt paprika - 1 stk.
- Salt - en klype
- Melkepølse - 100 g
- Greens (noen) - flere grener
- Olivenolje - til steking
- Egg - 1 stk.
- Tomater - 1 stk.
Steg for steg tilberedning av eggerøre med pølse og tomater i pepper i en panne, oppskrift med foto:
1. Skjær pølsen i terninger. Vask tomatene, tørk dem med et papirhåndkle og skjær i terninger. Skyll greenene, tørk med et håndkle og hakk.
2. Vask paprikaen, tørk dem med et håndkle og del dem i to sammen med halene. Rengjør midten av såkassen og klipp av septaen. En halv pepper er til en porsjon. Bruk derfor den andre delen til en annen rett eller en annen porsjon eggerøre.
3. I en skillet, varm opp olivenolje og legg paprikaen, skåret med siden ned. Stek kantene til de er gyldenbrune og snu.
4. Ha det hakkede fyllet i halvparten av paprikaen: tomater, pølse, urter.
5. Hell egg over alle produktene og smak til med en klype salt.
6. Dekk til pannen og kok eggerøre med pølse og tomater i pepper i en panne i 5-7 minutter til eggene koagulerer. Server umiddelbart etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager eggerøre i pepper.
