Honning aroma, ingefær smak, delikat, delikat og deilig - ingefær -honning pannekaker. Vi lærer å lage denne fantastiske delikatessen.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Til nyttår og jul er det vanlig å bake pepperkaker: pepperkaker, kaker, paier … Ingefær og honningpannekaker vil også være en fantastisk rett for disse høytidene. Dessuten kan de serveres til og med på et festlig bord, hvis de er fylt med en eller annen fyll, for eksempel kjøttdeig eller leverpostei. I tillegg kan de fylles med søt cottage cheese, dadler eller frukt med bær. Jeg forsikrer at alle tilstedeværende spisere vil bli fornøyd. For ikke å nevne at slike bakverk vil appellere til de med en søt tann og fans av honningprodukter.
Denne oppskriften diversifiserer også menyen for en ferie som heter Maslenitsa. For oljeuken har hver ovn en rekke pannekaker. Tynn ingefær og honningplaster vil komme godt med. I denne versjonen la jeg til honning direkte i deigen, men du kan også bruke den når du serverer. Takket være honning er pannekakene litt gylne, moderat søte og med en utpreget honning-ingefær aroma. Jeg bakte dem i melk. Men de kan tilberedes med vann med like stor suksess. Siden honning og ingefær vil gi produktene en fantastisk smak og aroma.
- Kaloriinnhold per 100 g - 268 kcal.
- Porsjoner - 15-18
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Melk - 500 ml
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ss
- Mel - 250 g
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Ingefærpulver - 1 ss
- Honning - 2 ss
Steg for trinn forberedelse av ingefær og honningpannekaker, oppskrift med foto:
1. Hell melk i en bolle og tilsett luktfri vegetabilsk olje.
2. Pisk deretter inn et egg og tilsett sukker. Visp de flytende ingrediensene til de er glatte og glatte.
3. Hell mel i en bolle og sikt det gjennom en fin sil for å berike det med oksygen og gjøre pannekakene mer møre. Tilsett deretter ingefærpulveret. Du kan bruke fersk rot i stedet for ingefærpulver. Deretter skrelles det og rives på det fineste rivjernet.
4. Visp deigen, knekk eventuelle klumper, til den er glatt og glatt. Tilsett deretter honning og rør deigen også. Hvis honningen er veldig tykk. Smelt den deretter i et vannbad.
5. Sett kjelen på komfyren og varm den opp. Smør den med et tynt lag smør eller smult og hell deigen med en sleiv. Snurr pannen for å spre den i en sirkel.
6. Stek pannekaken på den ene siden til den er gyllenbrun i ca 2 minutter, og vend den over på den andre siden, så den skal brune like lenge. Fortsett å panne pannekakene på samme måte. I fremtiden kan du ikke smøre pannen med olje. Disse trinnene var nødvendige før du bakte den første patinaen slik at den ikke ble klumpete. Server maten til bordet umiddelbart etter tilberedning med saus, syltetøy, syltetøy eller rømme.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager honningpannekaker.
