Vi dedikerer denne oppskriften til alle potetelskere. Du vil sikkert ikke overraske noen med en potetoppskrift, men vi vil alle prøve å gjøre det med vår oppskrift, en trinnvis beskrivelse og et bilde er vedlagt.
Poteter er den mest populære grønnsaken, det kommer sannsynligvis mer enn 1000 og 1 oppskrifter fra den. Det er stekte poteter, kokte og bakte.
Her om dagen var det nødvendig å mate et stort antall mennesker, og som alltid renner tiden ut for matlaging. Så husket jeg en kul oppskrift på poteter i ermet. I tillegg til poteter la vi til mye løk i retten og frosne erter. Se om du har noe annet i fryseren. Legg gjerne til, det blir ikke mindre velsmakende. Og du trenger også majones eller rømme. Selv om alle hevder at majones ikke kan varmes opp, kan det være slik, men det smaker fortsatt bedre med det.
- Kaloriinnhold per 100 g - 104 kcal.
- Porsjoner - for 5 personer
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg
- Frosne grønne erter - 100 g
- Løk - 2 stk.
- Majones 100-150 g
- Grønne løk - 50 g
- Italienske urter - 1 ts
- Salt - 1 ts
- Malet svart pepper etter smak
Steg-for-trinn matlaging av poteter i en erme i majones med grønne erter
Skrell potetene og skjær dem i 4 biter. Hvis du har unge poteter, vask dem godt med en børste. Skrell og skjær løken i 4 deler, og del hver del i strimler.
Tilsett krydder og grønne erter. Husk å tilsette salt og pepper etter smak.
Tilsett majones.
Bland potetene godt.
Klipp av ermet, bind den ene kanten. Vi legger alle potetene i ermet og knytter den andre kanten. Vi legger ermet i en varmebestandig form, lager flere små hull og sender hele strukturen til ovnen.
Vi baker i 30-40 minutter ved 180 grader. For å sjekke om det er bra, slå et hull i ermet og stikk hull i grønnsakene. Går det lett gjennom er potetene klare. Vi tar den ut av ovnen og lar den avkjøle litt. Så klipper vi ermet.
Ha potetene over på en tallerken og dryss med hakket grønn løk. Slike poteter er gode, både alene og med kjøtt. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Poteter bakt i ermet
2) Poteter i ermet med sopp
