En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en enkel sommersalat med tomater, agurker og urter hjemme. Kombinasjoner av ingredienser. Videooppskrift.
Friske grønnsaksalater er på menyen hele året. Fra vår til høst, i sesongen med ferske grønnsaker, supplerer disse sommersalatene imidlertid de vanlige lunsjer og middager hver dag. Vi forbereder dem i naturen, til et festlig bord og en vanlig familiemiddag. En sommer grønnsaksalat er et godt alternativ for en uavhengig rett. Dens fordeler vil bli verdsatt av tilhengere av dietter og de som ønsker å gå ned ekstra kilo. Det tiltrekker seg med lyse farger og nytte, det er alltid etterspurt og har et av de sentrale stedene blant en rekke snacks. En slik grønnsaksrett vil diversifisere den tradisjonelle menyen og mette kroppen med plantefiber, vitaminer, antioksidanter og mineraler.
Det er ikke vanskelig å tilberede en slik salat, og grønnsakene i salaten kan variere: agurker, tomater, søt og varm paprika, alle typer grønnsaker, hvit og kinakål, salat, grønt og løk, etc. Salater kan også bli supplert med andre produkter som ost, kokt kylling, reker, krabbepinner, rød fisk, sesamfrø, etc. Jeg gjør deg oppmerksom på en oppskrift på en sunn sommer enkel salat, basert på en kombinasjon av tomater, agurker og urter.
Se også hvordan du lager ostemassesalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 86 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Agurker - 2 stk.
- Salt - stor klype eller etter smak
- Tomater - 2 stk. (1 stykke rød, 1 stykke gul)
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Grønne løk - noen få fjær
- Persille - en liten haug
- Basilikum - 2 kvister
- Hvitløk - 1 fedd
Steg-for-trinn forberedelse av en enkel sommersalat med tomater, agurker og urter, en oppskrift med et bilde:
1. Vask den røde tomaten, tørk den og skjær den i mellomstore båter.
2. Vask den gule tomaten og skjær den i samme størrelse.
3. Vask agurkene, kutt av endene på begge sider og skjær i halve ringer.
4. Vask grønn løk, tørk og finhakk.
5. Finhakk greenene av basilikum, persille og en hvitløksfedd og send til alle produktene.
6. Smak til med salt, tilsett vegetabilsk olje og rør. Før du serverer en enkel salat med tomater, agurker og urter om sommeren, slapp av i kjøleskapet i 15 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en tomat og agurkesalat.
