En forfriskende kompott av druer og epler for vinteren vil omslutte deg med aromaen av friskhet og den lyse smaken av sommerfrukter. Hva kan være bedre enn å drikke et glass av denne drinken på en kald vinterkveld!
Husmødre vet med sikkerhet at hjemmelagde kompotter er mye sunnere og bedre enn noen fabrikkprodusert limonade eller konsentrert juice. Drue- og eplekompotten for vinteren er definitivt drikken som bør lukkes for familien. Den milde eplesmaken og druens søthet er en utmerket kombinasjon. Du kan holde deg til denne oppskriften som en base, justere mengden sukker selv, styrt av din egen smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 35 kcal.
- Porsjoner - 1 boks
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Epler - 150 g
- Druer - 150 g
- Sukker - 3-4 ss. l.
- Vann - 0,7 l
Steg-for-trinn tilberedning av drue- og eplekompott for vinteren
Vi steriliserer glassene i ovnen. For å gjøre dette, legger vi de vaske-rene bokser i en kald ovn, og etterlater litt vann i bunnen av hver (omtrent en halv finger), slår på ovnen og varme til vannet fordamper. Vask druene og plukk bærene fra børstene. Vi legger ut druene i glassene.
Vask epler, kutt ut midten, skjær i skiver, send dem til banker.
Vi legger sukker, 3-4 ss. l. per liter boks kompott er en moderat søt drink, akkurat den søtheten som familien vår elsker. Du kan tilsette mer sukker hvis du liker søtere.
Fyll glassene med kokende vann, rull dem umiddelbart sammen med sterile lokk og snu dem for å pakke glassene til de er helt avkjølte.
Når kompotten er infundert, blir den blekrosa, farget fra druene. Dens aroma og rike smak vil glede deg om vinteren.
Kompott fra druer og epler er klar for vinteren. Send ham til kjelleren for å vente i vingene. Og så - god appetitt!
Se også videooppskrifter:
Drue og eple kompott
