Gled familien din med noe velsmakende og originalt. Lag en enkel, men iøynefallende dessert - en fruktsalat med meloner, fersken, epler og pærer. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Fruktsalat er en søt rett laget av en blanding av frisk frukt skåret i små biter. De vil dekorere ethvert hverdagslig og festlig bord. Dessert vil komme godt med på et middagsfest, buffébord og barnefest. Både voksne og barn liker fruktsalater, og du kan lage dem fra hvilken som helst frukt. Bare moden og frisk frukt velges til retten. Salat serveres vanligvis kjølt som dessert. Holdbarheten til fruktsalat er svært begrenset, selv i kjøleskapet.
Salat har tradisjonelt ingen dressing. Du kan imidlertid bruke søte sauser, rømme, melk, yoghurt, pisket krem, honning, sjokolade, kakao, fruktjuicer, sirup. Basert på disse produktene kan du lage en kompleks komponentdressing av flere ingredienser. Noen ganger tilsettes sitronsaft i fruktsalater, noe som gir friskhet og bevarer fruktens utseende. En liten mengde alkohol gir et spesielt notat: rom, konjakk eller likør. Når du serverer fruktsalater, kan du dekorere dem vakkert med hakkede stykker frukt, sitron og appelsinskiver, kandiserte frukter, hakkede nøtter, sjokoladeflis, en skål med iskrem, rosiner, mynteblader … I denne anmeldelsen blir du kjent med en trinnvis oppskrift med et bilde av fruktsalat fra meloner, fersken, epler og pærer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 296 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Melon - 100 g
- Honning - 1 ts
- Pærer - 1 stk.
- Tørr rødvin - 1 ss
- Epler - 1 stk.
- Fersken - 100 g
Steg for steg tilberedning av fruktsalat fra melon, fersken, epler og pærer, oppskrift med foto:
1. Vask ferskenene etter å ha rengjort huden grundig for støv. Tørk frukten med et papirhåndkle, fjern gropen og skjær i terninger eller terninger.
2. Vask pærene, tørk dem med et serviett, kutt av stilkene, fjern kjernen fra gropene og frøene med en spesiell kniv, og skjær i biter. Fjern huden hvis den er for tøff.
3. Med epler gjør du akkurat det samme som med pærer: vask, tørk, skrell og kutt.
4. Vask melonen, tørk den, kutt av et par skiver, hvoretter du kutter huden og rengjør frøene. Skjær frukten i skiver.
5. Legg alle fruktene i en dyp bolle. Hvis du ikke vil servere salaten med en gang, dryss frukten med sitronsaft for å unngå at den mørkner, og sett den i kjøleskap.
6. Hell honning på frukten.
7. Smak til med rødvin. Hvis du forbereder en salat til et barnebord, bruk fruktjuice i stedet for alkohol.
8. Rør i salaten og server. For å unngå å slappe av salaten før servering, må du ha all frukt i kjøleskapet før du lager den. Legg den sunne fruktsalaten av meloner, fersken, epler og pærer i porsjonsskåler og server med dessertbordet. Tilsett gjerne en skål med iskrem.
Se også videooppskriften om hvordan du lager "Vinter" fruktsalat.
