Hvordan bake kylling deilig i soyasaus i folie hjemme? Det fine med å lage mat som er næringsrik. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Hel kylling tilberedt i soyasaus i folie i ovnen er en fantastisk godbit som vil bli en fantastisk rett til en hverdagslig familiemiddag, en solid forrett til et festlig bord, og bare en rett du vil lage mat igjen og igjen. Ovnbakt fjærfe er alltid en trygg innsats. Siden retten tilberedes raskt, enkelt og praktisk talt uten din deltakelse, viser det seg alltid å være næringsrikt og velsmakende. Den bakte kyllingen er velduftende, myk og utrolig velsmakende, og den vakre rødaktige huden vil gjøre appetitten din sterkere. Kjøttet er veldig mykt og saftig, det skiller seg godt fra beinet. Takket være soyasausen er kyllingen dekket med en gyllenbrun karamellskorpe.
For matlaging, ta en avkjølt skrott. Hvis maten er frossen, må den ikke tines i varmt vann. Fjern fuglen fra fryseren over natten og legg den på den nederste hyllen i kjøleskapet. Langsom tining vil bevare alle næringsstoffene og kvaliteten på kjøttet i det. Delikat kyllingkjøtt passer godt til nesten alle sideretter. For å spare tid kan fuglen bakes med en gang for å spare tid. Det kan være poteter, ris, bokhvete, etc. Produkter kan fylles med kylling, eller legges på en pute fra et tilbehør. Server umiddelbart etter tilberedning, mens kyllingen fortsatt er varm.
Se også hvordan du tilbereder deilig kylling og poteter i ovnen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 205 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 skrott
- Tilberedningstid - 1 time 45 minutter
Ingredienser:
- Kylling - 1 skrott
- Malet muskatnøtt - 0,5 ts
- Salt - en liten klype
- Malet svart pepper - en klype
- Malet appelsinskall - 0,3 ts
- Soyasaus - 2-3 ss
Steg for trinn koking av kylling i soyasaus i folie i ovnen, oppskrift med foto:
1. Hell soyasausen i en liten beholder.
2. Dryss deretter med malt muskatnøtt.
3. Tilsett tørket malt appelsinskall. Hvis den ikke er tørket, bruk fersk sitrus. Du kan også bruke sitron- eller limeskall. Tilsett eventuelt krydder og krydder etter smak.
4. Rør godt i sausen.
5. Vask kyllingen under rennende vann og tørk den med et papirhåndkle. Hvis den har fjær som ikke er plukket, fjerner du den. Rens også det indre fettet. Legg det tilberedte skrotten på et bakeplate dekket med folie.
6. Pensle innsiden og utsiden av fjærfeet med sausen. Hell resten av sausen i folie.
7. Pakk kyllingen på alle sider med folie slik at det ikke er tomme flekker. Send den til en oppvarmet ovn til 180 grader i 1-1,5 time. Tilberedningstiden avhenger av fuglens vekt. For ett kg blir det tatt 45 minutter steking, pluss 20 minutter for hele vekten av skrotten. Derfor, før du begynner å lage mat, veier du skrotten og beregner den spesifikke tilberedningstiden. Server kokt kylling i soyasaus i folie bakt i ovnen etter tilberedning. Ikke hell ut sausen som samler seg på bunnen av folien. Hell den over i en bolle og server. Det er deilig å dyppe kjøttstykker i den.
Se også videooppskriften om hvordan du tilbereder kylling i ovnen i soyasaus.
