Hjertelige og møre pannekaker med melk, semulegryn og honning er en flott rett for å starte dagen. Tilbered dem i henhold til den trinnvise oppskriften med et bilde og skjem familien din med en deilig frokost. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Delikate pannekaker laget av semulegryn i melk er et godt alternativ for en fyldig, solid frokost eller en lett matbit hele dagen. Oppskriften er ganske enkel og består av de tilgjengelige produktene. Nå kan du finne et stort antall lignende oppskrifter på pannekaker, hver av dem har sin egen smak. Hver husmor har sannsynligvis en lignende rett med sine egne hemmeligheter, finesser og individuell matlagingsteknologi. I dag foreslår jeg en like enkel oppskrift - pannekaker med melk med semulegryn og honning. Det forbereder seg veldig raskt, og sluttresultatet vil bli verdsatt av både voksne og barn.
Jeg anbefaler å lage semolina pannekaker i små porsjoner, siden de etter avkjøling mister sin delikate smak. De blir tettere. Akkurat som nybrygget mør mørkgrøt og grøt, som allerede har stått en stund, ble svett og tykt. Selv om du kan bruke mikrobølgeovnen og varme opp pannekakene hvis du har stekt for mye av dem. Pluss, hvis du vil, kan du spare på egg. Du trenger ikke å putte dem i deigen, fordi semulegryn er en bindende ingrediens. Server dem spesielt godt varme med syltetøy, honning, konfekt, kondensert melk eller rømme.
- Kaloriinnhold per 100 g - 261 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Melk - 250 ml
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - 1 ss i deigen og til steking
- Semulegryn - 200 g
- Honning - 3 ss
Steg-for-trinn tilberedning av pannekaker i melk med semulegryn og honning, oppskrift med foto:
1. Hell semulina i en mikseskål.
2. Fyll den med melk ved romtemperatur. Ta den derfor ut av kjøleskapet på forhånd eller varm den litt opp på komfyren.
3. Tilsett honning og en klype salt i maten.
4. Pisk inn et egg og tilsett litt vegetabilsk olje. Hvis du vil at pannekakene skal ha en kremere smak og mer metthet, hell deretter det smeltede smøret.
5. Bruk en visp eller blender til å elte deigen til den er jevn og glatt, slik at det ikke blir klumper. La den sitte en stund, ca. 15 minutter, til semulina sveller litt. Ellers, i ferdige pannekaker, vil det ubehagelig male på tennene.
6. Legg kjelen på komfyren og smør bunnen med et tynt lag med olje med en kulinarisk sur. Varm stekepannen godt og legg en del av deigen med en spiseskje. Stek pannekakene på middels varme til de er gyllenbrune og snu til den andre siden.
7. Stek semuljepannekaker i cirka 1,5 minutter. På baksiden koker pannekakene raskere enn på første side. Server ferdige pannekaker i en varm, tilberedt form. Når de graver med en hvilken som helst topinka, vil de bli en utmerket erstatning for en frokost bestående av vanlig semulagrøt, som barn absolutt ikke liker å spise. Men de vil definitivt ikke nekte en del pannekaker.
Se også videooppskriften på hvordan du lager semulegryn med eple.
