Kylling passer godt til poteter. Denne leksjonen ble lært av alle vertinnen, så det er mange oppskrifter i denne kombinasjonen. Jeg foreslår en god versjon av oppskriften i ovnen - kyllingestokker med poteter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
I det kulinariske feltet er det hundrevis av kylling- og potetretter. Og hva er ikke gjort av disse ingrediensene. Dette er imidlertid forståelig. Faktisk, på 90 -tallet, var bakt kylling og poteter vanligvis bare en festlig rett. Det var deilig! Alle gjestene var fornøyd med et slikt måltid! I dag har mer moderne og eksotiske ferieretter erstattet kyllingen litt, men den er fortsatt ledende blant husmødre. Det er raskt og enkelt å tilberede, og det er også veldig rimelig.
Det er verdt å merke seg at kyllingekjøtt er veldig sunt. Underbenet inneholder mange nyttige stoffer. Og det aller første er assimilering av menneskekroppen. Kyllingkjøtt er tross alt mye raskere og lettere å fordøye enn for eksempel svinekjøtt med svinekjøtt. Det er også mye protein i underbenet, ca 16 g, og dette er med lavt kaloriinnhold. Kokt kyllingtrommel anbefales av ernæringsfysiologer for idrettsmenyer, fordi det er ikke høyt i kalorier og sunt.
Generelt, hvis du fortsatt tenker på hva du skal lage til et festlig bord eller en vanlig familiemiddag og lunsj, så er svaret åpenbart - kyllingtrommestikker med poteter. Velsmakende, næringsrik, tilfredsstillende, vakker. Og det vil ta et minimum av tid å lage mat. Kyllingestokker - 6 stk. (du kan bruke kyllinglår eller vinger)
- Kaloriinnhold per 100 g - 141 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kyllingestokker - 6 stk. (du kan bruke kyllinglår eller vinger)
- Poteter - 8-10 stk. medium størrelse
- Rømme - 100 ml
- Hvitløk - 1 hode
- Malet muskatnøtt - 1/3 ts
- Humle -suneli krydder - 1/3 ts
- Salt - 1 ts uten lysbilde
- Malet svart pepper - en klype
Tilberedning av kyllingestokker med poteter i ovnen
1. Vask potetene, del dem i to og legg dem i en ildfast form. I denne oppskriften brukes poteter unge, så jeg skreller dem ikke. Men hvis du bruker gamle, vinterknoller, så skrell den. Selv om du også kan bake i skallet hvis du ønsker det, inneholder det mange fordelaktige stoffer.
2. Vask fatene under rennende vann, tørk dem med et papirhåndkle og legg dem i en form på potetene. Skrell hvitløken, skyll og ordne hele feddene i form. Dryss maten over med krydder (muskat og suneli humle), salt og malt pepper.
3. Hell rømme eller majones over ingrediensene. Juster tallet deres selv. Og hvis du følger figuren din eller vil gå ned i vekt, er det bedre å avstå fra dem helt.
4. Varm opp ovnen til 200 ° C og send maten tilberedt i 50 minutter. Den første halve timen, stek den under lokk eller folie, deretter uten den, slik at retten blir brun og beina får en gyllenbrun skorpe.
5. Server varm nylaget mat med grønnsaksalat og urter.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder kyllingelår bakt i ovnen med poteter.
