Steg-for-trinn oppskrift med et foto av marinert svinekjøtt med poteter og svisker i ovnen. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For nybegynnere vertinner vil denne oppskriften bli en livredder. Siden den er tilberedt ganske enkelt, noe som gjør den allsidig og elsket av mange husmødre. Alle produktene må brettes i en ildfast form og stekes i ovnen til de er møre. Kort sagt er denne retten noe som å lage stek. I tillegg bør det bemerkes om fordelene ved å kombinere kjøtt med svisker. Ernæringseksperter og leger anbefaler å spise denne retten så ofte som mulig. Tross alt er svisker en utmerket kandidat: ved å være lette og verdifulle når det gjelder effekten på kroppen, minimerer de de negative effektene av fett kjøtt. Tørkede plommer nøytraliserer kolesterol og gjør svinekjøttet lettere.
Uansett, bakt svinekjøtt i ovnen med poteter og svisker er alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor kan denne godbiten trygt serveres på festbordet og til familiefester. For baking er det bedre å ta et svinekjøtt, nakke eller skulderblad. Du trenger ikke å kutte av fettet, så retten blir mer saftig. Du kan ta hvilken som helst marinade til retten du liker best. Selv om du ikke kan bruke den, men bake produktene i din egen juice. De vil mette og berike hverandre med aromaene sine. Hvis du elsker kjøtt, er denne oppskriften en interessant kombinasjon av produkter, en enkel måte å lage mat på, rimelige ingredienser og fantastisk smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 224 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 1 time 50 minutter
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 1 kg
- Gulrøtter - 1-2 stk.
- Eventuelle krydder og krydder etter smak
- Soyasaus - 2 ss
- Hvitløk - 1 hode
- Svisker - 100 g
- Salt - 1,5 ts eller å smake
- Poteter - 3-4 stk.
- Tørket persille - 1 ts
- Malet svart pepper - en klype
Steg for steg matlaging av marinert svinekjøtt med poteter og svisker i ovnen, oppskrift med foto:
1. Vask kjøttet og tørk med et papirhåndkle. Skjær den i middels biter, ca 3 til 4 cm hver. Ha i en bolle, tilsett kos og krydder etter smak. Hell i soyasausen.
2. Rør i kjøttet slik at alle krydderne fordeles godt mellom seg. Du kan la den marinere en stund.
3. Skrell potetene med gulrøtter, vask og skjær: poteter i skiver av landsbyboeren og gulrøtter - i skiver. Vask svisker. Hvis den har bein, må du først fjerne dem. Hvis bærene er veldig tørre, legg dem i bløt i varmt vann i 10 minutter. Skrell også hvitløksfeddene.
4. Legg grønnsaker, svisker og hvitløk i et ildfast fat der du skal lage godbiten.
5. Legg kjøttstykker oppå maten. Plasser mat i denne rekkefølgen. Under baking vil svinekjøtt frigjøre juice og fett, som vil mette grønnsakene.
6. Dekk formen med folie og sett den i en forvarmet ovn til 180 grader i 1 time. Selv om den spesifikke tilberedningstiden avhenger av størrelsen på grønnsaksbitene og kjøttet, samt funksjonene og egenskapene til ovnen. Så prøv beredskap. Bruk en kniv til å skjære kjøttet, klar juice skal sive ut av det, og potetene skal være myke.
Server maten til bordet umiddelbart etter tilberedning i formen den ble stekt i. Så hver eter vil uavhengig pålegge de brikkene de liker best.
Se også videooppskriften på hvordan du tilbereder bakt svinekjøtt. Julia Vysotskayas oppskrift.
