En trinnvis oppskrift for å lage kyllinghjerter dynket i soyasaus. Foto- og videooppskrifter.
Innhold i oppskriften med et bilde:
- Ingredienser
- Steke kyllinghjerter trinn for trinn
- Videooppskrifter
Kyllinghjerter er et fantastisk slakteavfall, rettene som, når de er riktig tilberedt, viser seg å være uvanlig velsmakende og veldig møre. Kok hjerter på spyd i soyasaus til en enkel rett som vil glede hele familien! Det tar veldig lite tid å lage kyllinghjerter på spyd i soyasaus. Resultatet blir hundre prosent fantastisk. Hjerter dynket i soyasaus vil være myke og saftige, med et hyggelig asiatisk preg. Denne retten vil tjene som en god idé for en familiemiddag, en piknik og en bufféfest. Prøv å lage det sammen med oss, så vil du definitivt at det skal vises på bordet ditt mer enn én gang. Med et ord, ta oppskriftene dine med i sparegrisen din - du vil ikke gå galt!
- Kaloriinnhold per 100 g - 215 kcal.
- Porsjoner per beholder - 3
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Kyllinghjerter - 300-400 g
- Soyasaus - 2-3 ss. l.
- Solsikkeolje til marinade og steking
- Sukker - 1 ts
- Provençalske urter, paprika - 0,5 ts hver.
- Hvitløk - 2 fedd
Steg for steg koke kyllinghjerter på spyd i soyasaus
1. Forbereder hjerter. Vi vasker dem under springen, om nødvendig, kutter vi av blodårer, fjerner blodpropper, kutter av fett. Vi passerer hvitløken gjennom en presse, og sammen med sukker og aromatiske urter legger vi til hjertene. Hell i soyasaus. Det er salt nok til at det ikke brukes salt. Tilsett også 1-2 ss vegetabilsk olje. Bland hjertene godt med hendene slik at de alle er dekket med saus. Vi forlater på et varmt sted, for eksempel nær ovnen for å marinere i 30 minutter.
2. Når en halv time har gått, og hjertene har nok tid til å marinere, strammer vi dem på bambusspyd, 5-6 stykker hver. De blir varme.
3. Stek hjertene på alle sider i vegetabilsk olje, snu spydene av og til. Forresten, ta dette livshacket inn i arsenalet ditt: hjerter som er spunnet på en bambuspinne blir garantert stekt jevnt fra alle sider.
4. Det er det! En enkel, men samtidig veldig velsmakende og aromatisk rett med kyllinghjerter på spyd i soyasaus er klar! Prøv det!
Se også videooppskrifter for å lage shashlik med kyllinghjerter:
1. Kyllinghjerter i ovnen på spyd
2. Shish kebab fra kyllinghjerter på grillen
