Hver husmor som respekterer seg selv, og også eieren, skal kunne lage potetgryte. Hvis du fremdeles ikke vet hvordan, vil vi fylle hullet i dette området, med vår oppskrift med trinnvise bilder.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging - oppskrift med foto
- Videooppskrifter
Potetgryte er en utmerket rett for å mate et stort antall mennesker på en gang, vel, eller en liten mengde, men med minimale strøm- og matkostnader. Det er en glede å lage en slik gryte - stekt kjøttdeig, ha potetmos i en form og på toppen. Apropos sistnevnte kan du lage ferske potetmos, eller du kan ta det som er igjen av det siste måltidet. Osten i oppskriften er ikke helt nødvendig, men den smaker mye bedre med den. La oss lage mat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 190 kcal.
- Porsjoner - for 5 personer
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 500 g
- Hakket kjøtt - 300 g
- Løk - 1 stk.
- Ost - 100 g
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomatpuré - 1 ss l.
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.
- Egg - 1 stk.
- Salt og pepper etter smak
Steg for steg tilberedning av potetgryte med kjøttdeig i ovnen - oppskrift med foto
La oss starte med å skrelle og skjære løk og gulrøtter. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og ha grønnsakene i en stekepanne og "hakk kjøttdeigen".
Stek alt sammen til kjøttdeigen tar tak fra alle sider. Tilsett deretter tomatpuré og krydder - salt og pepper, dette er minimum som er nødvendig. Du kan også ta italienske urter, rosmarin, basilikum og andre urter og krydder. Stek kjøttdeigen i ytterligere 3 minutter og fjern kjelen fra varmen.
Skrell og kok potetene i saltet vann til de er møre. Så etterligner vi det. Tilsett revet ost og egg for å varme (ikke varmt). Bland godt.
Ha kjøttdeigen i en varmebestandig form på bunnen.
Ha potetmos på toppen.
Vi baker gryten i 35 minutter ved 180 grader. Puree litt brun og ta tak. Hakket kjøtt vil komme i beredskap i løpet av denne tiden.
Server den kokte gryten varm eller kjølt. Og så, og så, det blir deilig. Neste gang tilsett grønne erter i kjøttdeigen. God appetitt!
Se også videooppskrifter:
1) Slik lager du hakket potetgryte
2) Deilig potetgryte med kjøttdeig
