Er du fan av 2-i-1-måltider? Jeg foreslår å lage pasta med kjøttdeig i melk i ovnen. Du trenger ikke tenke på en siderett eller en kjøttkomponent, og detaljerte trinnvise instruksjoner med bilder og tips er vedlagt nedenfor. Videooppskrift.
Pasta er godt forankret i menyene til mange familier. De blir ikke lenger bare kokt og servert med en kotelett eller ketchup. I dag brukes de som hovedingrediens i mange deilige retter. Oftest er dette gryter av typen "ala lasagne", som viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Supplerte produkter til en tallerken kan være en rekke favorittingredienser: kjøtt, sopp, kylling, kjøttdeig, skinke … Du kan også lage en søt gryte med cottage cheese, fruktstykker og rosiner … Men i dag skal vi fokusere på en veldig velsmakende tallerken - pasta med kjøttdeig i melk i ovnen, som kan mate en stor familie. Som supplement til retten med ferske grønnsaker eller grønnsaksalat i skiver får du en full middag eller lunsj.
Oppskriften bruker pasta, men hvis de ikke er hjemme, kan du ta vanlige nudler, spaghetti, skjell, buer og andre typer produkter. I tillegg kan denne gryten enkelt gjøres om til et festlig og mer deilig måltid. Du trenger bare å legge til noen ekstra ingredienser og bruke litt mer tid. Deretter kan den serveres til en festlig fest i form av en varm. Lag deretter balaniesaus av kjøttdeig og béchamelsaus av melk. Da vil retten se ut som ekte lasagne. Hvordan lage balaniese og béchamel, finner du detaljerte trinnvise oppskrifter med bilder på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
Se også hvordan du lager pasta med tomater.
- Kaloriinnhold per 100 g - 386 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 gryte for 3 porsjoner
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Salt - 2/3 ts eller å smake
- Melk - 150 ml (bakt melk kan brukes)
- Malet svart pepper - en klype
- Egg - 2 stk.
- Hakket kjøtt - 250 g
Steg for steg tilberedning av pasta med kjøttdeig i melk i ovnen, oppskrift med foto:
1. Hell vann i en kjele, salt og kok opp. Dypp pastaen i kokende vann og rør. Kok dem til al dente, dvs. ikke stek før den er kokt i 1 minutt, slik at pastaen forblir fast, da den når beredskap i ovnen. Den spesifikke tilberedningstiden er angitt på produsentens emballasje.
2. Legg den kokte pastaen i en ildfast form. Det kan være et glass eller en keramisk form av hvilken som helst praktisk form.
3. Rør kjøttdeigen med svart pepper og send til pastaen. Du kan smake kjøttdeigen med urter, krydder og krydder.
4. Rør hakket pasta og pasta for å fordele maten jevnt i bollen.
5. Kombiner egg med melk ved romtemperatur. Smak til med salt og pepper.
6. Visp melk og egg til det er jevnt.
7. Fyll pastaen med kjøttdeig med melk-eggblandingen og send retten til å bake i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Dryss eventuelt revet ost på gryten 10 minutter før tilberedning. Server det ferdige måltidet umiddelbart etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder pasta med kjøttdeig og ost.
