Hvordan lage tørris selv hjemme

2024 Forfatter: Arianna Cook | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:49

Karbondioksid i fast tilstand hjelper til med å løse en rekke problemer - fra nedkjøling av mat uten strøm til å utføre magiske triks hjemme. Med de riktige materialene og kunnskapen kan du lage tørris selv. Tørris er karbondioksid, også referert til som karbondioksid. I fast tilstand er det hvitt, og under trykk tar stoffet en gassform og skaper en elegant røykeffekt. Å lage det hjemme er en ganske møysommelig jobb som må gjøres nøye, under overholdelse av sikkerhetsregler. For å få tørris er det første du må gjøre å skaffe deg et spesielt brannslukningsapparat.

Beskrivelse og formål med tørris

Tørris er en steril, solid, veldig kald hvit substans, luktfri og smakløs. Ved romtemperatur fordamper den gradvis, tar en gassform og omgår den flytende overgangsfasen. Det brukes i forskjellige former, men det forblir i solid tilstand. Isen knuses til granulater av forskjellige størrelser og legges i spesielle ikke-hermetiske beholdere.

Dette stoffet er beregnet på følgende formål:

I næringsmiddelindustrien for kjøling av produkter … Den brukes i frysere eller kamre hvor is lagres, etc. En av dens unike egenskaper: når trykket stiger, fordamper tørris uten å etterlate vannmerker, så det er veldig enkelt å bruke.
For å lage spesialeffekter under teaterforestillinger … Tørris brukes for å demonstrere en effektiv og bladløs røykskjerm. Det kan oppnås ved å plassere stoffet i en spesiell røykmaskin.
I restaurantindustrien for spesialeffekter -cocktailer og borddekorasjon … Det finnes en rekke alkoholholdige drikker basert på bruk av karbondioksid. En slik boblende drink vil definitivt bli husket av besøkende! Hvis et lite stykke tørris er nedsenket i en væske, vil hvite bobler, røyk vises på overflaten, og det vil koke. Med sin hjelp er bord for buffeer ofte dekorert: de legger ut CO₂ i en vakker tallerken på et høyt bein, og en mindre tallerken med sjømat eller ferskt kjøttdeig legges i den. Denne typen servering ser imponerende ut og holder temperaturen kjølig.
Å lage brusvann … Ved å dyppe et lite stykke tørris i vanlig vann, kan du få effekten av brus på få sekunder. Slike drikker lages også i industrisfæren ved bruk av karbondioksid.
For rengjøring av multikomponentutstyr som ikke kan demonteres i små deler … Mikropartikler av tørris er gode til å rengjøre utstyr i trykkerier, produksjonsverksteder og trenger inn i alle åpninger av maskiner.
For slukking av branner … Ved hjelp av en spesiell teknologi kan karbondioksid komprimeres og fylles med det i sylindere, som er designet for å slukke brannfarlige væsker, motorer og energikonstruksjoner. Faktum er at CO₂ ikke elektrisk ledende, kommer inn i luften, det reduserer oksygenkonsentrasjonen, og brannen stopper.
For fjerning av keramiske fliser … Hvis det drysses tørris på flisene, kommer det lett av gulvet. Det anbefales å bruke denne metoden for et lite område, for hvis du fjerner mer enn fem produkter, må du ha en betydelig mengde tid og arbeidsstoff.

Fordelene med tørris i hverdagen

Det faktum at dette stoffet brukes i så forskjellige områder, antyder allerede at det har en rekke fordelaktige egenskaper. Selv i vårt daglige liv kommer vi hver dag over produkter som inneholder karbondioksid, men vi merker det ikke.

Nyttige egenskaper for gass:

Forlenger holdbarheten til mat. Karbondioksid er angitt med E290 -koden og brukes som konserveringsmiddel i næringsmiddelindustrien. Tilstedeværelsen i produktet indikerer at holdbarheten har blitt økt, men samtidig har alle teknologiske standarder blitt tatt i betraktning. Det er en del av konserveringsmidlene for meieriprodukter og kjøttprodukter.
Løsner deigen. Karbondioksid brukes ofte av konditorer fordi det "løfter" deigen til søte bakevarer så vel som gjær.
Gjødsler jorda, bidrar til å øke utbyttet. Det er sant at det er lurt å bruke denne typen gjødsel innendørs, for eksempel i et drivhus. Tørris i gassform har en gunstig effekt på jord og planter, forbedrer tilstanden og forlenger blomstringstiden.
Har en attraktiv duft for mygg. Dette gjør at den kan brukes som agn for disse insektene.
Hjelper med å bekjempe gnagere. Knust tørris brukes ofte til å kontrollere mus i produksjon der kjemisk pulver eller annen gift ikke kan brukes. Fin tørris skal helles i musehullet - det lukker hullet tett og slipper ikke inn oksygen. For et 100% resultat er det viktig at hulen ikke har et nytt hull.

Hvilken skade har tørris på kroppen?

Karbondioksid i noen form anses å være trygt for mennesker. Ved kontakt med CO₂ du må være forsiktig, fordi noen ganger kan dette stoffet fortsatt føre til problemer.

Hvilken skade kan tørris gjøre:

Fremskynder berusende effekt … Mange alkoholholdige brus, enten industrielt eller individuelt i en bar, tilberedes ved bruk av karbondioksid. Denne ingrediensen trenger inn i mageslimhinnen og fremmer rask absorpsjon av alkohol i blodet, mens en person blir full mange ganger raskere.
Fremkaller mageproblemer … Vifter av kullsyreholdig vann bør behandles med en følelse av proporsjon med en slik væske. Den inneholder også CO₂, og hvis en person har minimale problemer med mage -tarmkanalen, vil dette stoffet bare forverre dem. De mest kjente konsekvensene er raping, halsbrann og oppblåsthet.
Kan forårsake brannskader … Tørris er et varmt -kaldt produkt med en temperatur på -79 grader. Hvis du arbeider med den uten hansker, kan du få en alvorlig forbrenning i løpet av sekunder.
Kan forårsake skade hvis den lagres på feil måte … Ikke bruk plast- eller glassflasker til å lagre tørris, fordi stoffet har en tendens til å ekspandere hundrevis av ganger som et resultat av fordampning. Dette kan forårsake en voldsom eksplosjon som kan være farlig for mennesker.
Kan forårsake svimmelhet … Til tross for at dette stoffet er trygt og giftfritt, anbefales det å utføre manipulasjoner med tørris i et romslig rom, hvor du kan åpne vinduer når som helst og kontrollere det. I sjeldne tilfeller kan karbondioksid forårsake mildt ubehag.

For å forhindre mulige skadelige effekter av stoffet på huden, er det verdt å jobbe uten ringer på fingrene. Vær spesielt forsiktig så du ikke får tørrisskorper i øynene - dette kan føre til alvorlig irritasjon. Hvis dette skjer, vask deg med kaldt vann.

Hvordan få tørris selv

I husholdningsbruk kan dette stoffet bli en uerstattelig hjelper. Imidlertid er det ikke så enkelt å skaffe tørris som det kan virke som. Du finner den definitivt ikke i kjøleskapet. Det beste alternativet er å fjerne flytende karbondioksid fra brannslukningsapparatet merket "OU", som står for karbondioksid.

For å beskytte deg selv under gassutvinningsprosedyren, bruk hansker av tykt stoff, vernebriller og en kjole som dekker hender og føtter. Deretter kan du starte prosedyren.

Tetris gruvedrift:

Fjern sikkerhetsnålen og forseglingen fra brannslukningsapparatet.
Trekk et putetrekk av naturlig stoff over munnen på gassmasken for å forhindre at den forskyver seg og gasslekkasje, fest den med tape. Sørg for at det ikke er hull.
Skyv spaken forsiktig og slipp karbondioksidet inn i putetrekket. Ikke ryk spaken for mye - dette vil frigjøre for mye gass. Hvis stoffet begynner å sive gjennom stoffet som damp, ikke bekymre deg - dette er normalt. Det meste av stoffet vil uansett forbli i putetrekk.
Etter at slukkeren er tømt helt eller så mye du trenger, slipp spaken sakte og fjern putetrekket forsiktig fra klokken.
Hell snøen forsiktig i en ferdig forberedt beholder eller termos. For ikke å spre verdifulle biter tørris, kan du trygt flytte den med hendene. Det er trygt med kluthansker.
Ikke lukk lokket tett på isbeholderen. Du kan bare dekke en beholder eller termos litt med den, for ikke å provosere en eksplosjon av karbondioksid.

Ikke bruk denne metoden for å trekke ut tørris for ofte, for når gassen slippes ut fra brannslukningsapparatet fordamper en stor prosentandel av stoffet, og du får ikke mye av det ved utgangen. Denne metoden er ikke gunstig.

Det er viktig å vite ikke bare hvordan du lager tørris hjemme, men også hvordan du lagrer den riktig. Det er bra hvis du er så heldig å få et stykke is fra brannslukningsapparatet. I denne formen lagres den lenger, men små fragmenter eller et stoff som allerede har smuldret og ser mer ut som snø, bør brukes så raskt som mulig, slik at det ikke fordamper.

Retningslinjer for lagring av tørris:

Kjøleskapet reduserer ikke fordampningsprosessen. Siden tørris har en veldig lav temperatur, vil kjølekammeret ikke gi den de nødvendige betingelsene for å suspendere sublimering. Oppbevar det på et kjølig, godt ventilert sted i en spesiell beholder eller metalltermos i 2-3 dager.
Hvis du vil holde isen lenger, pakk den inn i papir. Dette vil bidra til å forlenge lagringen for en dag til.
Hvis du ikke fikk is, men snø fra gassmasken, danner du en blokk ut av den i form av en murstein. Sørg for å bruke hansker mens du jobber. I sin helhet har karbondioksid en lengre holdbarhet.

Eventuelle manipulasjoner med brannslukningsapparat bør fortrinnsvis utføres i friluft eller i et rom med åpne vinduer, siden forgiftning kan oppnås ved en høy konsentrasjon av gass. Symptomer inkluderer høyt blodtrykk, kvalme og svimmelhet. Ved forgiftning, flytt umiddelbart til frisk luft og kontakt lege.

Hjemmebruk alternativer for tørris

Dette stoffet kan brukes til å løse forskjellige husholdningsproblemer. For det første er tørris dobbelt så effektiv som konvensjonell is for å gi en kjølende effekt. For det andre fordamper det helt under transport, noe som forenkler prosessen med å transportere produkter. Og for det tredje kan den spesifikke hvite røyken gi en spesiell sjarm til enhver feiring.

Bruk av tørris til oppbevaring av mat

Å ha et par kilo tørris hjemme om sommeren er en mulighet til å gå på piknik eller dra på lange turer og ikke bekymre deg for hvordan du skal bevare maten. Og en slik reserve vil tillate deg å overleve et strømbrudd uten å miste proviant.

Med karbondioksid kan mat lagres på to måter:

Kul … For å gjøre dette, i en beholder for lagring av matvarer eller en termos med to vegger, legger du flere barer med tørris på bunnen, dekker med et tykt lag vanlig is på toppen og legger maten på den. Denne metoden holder en passende temperatur i opptil fem dager.
Fryse … Som med det forrige alternativet, legg først tørris, deretter vanlig is, og på toppen av maten. For en frysende effekt, pakk noen tørrkrystaller inn i silkepapir og legg på toppen av maten. Papiret vil bremse fordampningen og forlenge fryseeffekten.

Bruk tørris til å kontrollere mygg

Å gå ut i naturen, fiske, gå turer - alle disse aktivitetene vil bli morsommere og roligere hvis de summende insektene holder avstand og lar deg nyte ferien. Ofte er verken spesielle kremer eller spray i stand til å takle myggangrep, spesielt nær vannmasser.

Tørris i denne saken er et uerstattelig stoff. For å gjøre dette, ta noen barer til naturen, og når du slår deg ned, ta isen et par titalls meter fra stedet du befinner deg i, vil alle myggene i området strømme til lukten. Det viser seg at karbondioksid for insekter har en subtil, attraktiv duft.

Du må kvitte deg med all tørrisen du tok på turen, hvis du lar det ligge litt i nærheten av teltet eller, enda verre, i det, risikerer du å bli bitt fra topp til tå av mygg.

Slik bruker du tørris til festen din

I dag vil du ikke overraske noen med de vanlige samlingene ved bursdagsbordet, men du kan arrangere en lys ferie selv hjemme hvis du har litt tørris. En uforglemmelig feiring med triks kan forberedes for barn, men det vil også være interessant for voksne å ta del i den!

Oppblåsing av en ballong med tørris

Dette fokuset bør utføres av en voksen, etter sikkerhetsregler. For å gjøre dette må du ta en vanlig ball, helst ikke tynn, av høy kvalitet, og legge et lite stykke tørris inn i det gjennom hullet. Deretter er det bare å knytte ballen tett med tråden. Vent noen minutter, så begynner det å blåse opp av seg selv! Denne forestillingen vil bli en ekte magi for barn.

Ikke bruk mye tørris til dette trikset, ellers vil ballen raskt blåse opp og sprekke, fordi gassen raskt fordamper og sprenger tynn gummi.

Å lage røyk av tørris

For å forsterke den romantiske atmosfæren under bruden og brudgommens dans, eller bare skape en spesiell effekt under et hjemmediskotek, kan du lage en tåke av tørris selv.

For dette formålet trenger du noen ganske store pinner av karbondioksid, fordi tett hvit damp bare kommer fra en stor nok mengde is. Hvis du trenger å oppnå maksimal konsentrasjon av tett tåke, ta varmt vann i en beholder og dypp tørris i den, og bruk kaldt vann hvis du trenger å strekke prosessen.

Du kan forberede flere beholdere med vann ved å plassere dem i rommet der du planlegger å danse. I dette tilfellet vil mystisk røyk omslutte hele rommet og gjestene på ferien.

Hvordan lage en gigantisk boble med tørris

Store såpebobler er en uunnværlig egenskap for ethvert barnefest. Du kan bruke karbondioksid til å skape et fokus som resulterer i en tett hvit boble omgitt av damp på få minutter. Et slikt mirakel på ferien vil overraske gjester i alle aldre.

Dette krever ikke å kombinere flere ingredienser som såpe, sjampo og glyserin. Bare legg en tung blokk med tørris på omtrent 500-700 g på bunnen av en dyp glassbeholder med brede kanter og fyll den med en liter destillert vann.

Forbered på forhånd et stykke naturlig stoff, hvis lengde vil være større enn glassbeholderens diameter, og bredden på 5-10 cm, suge det godt i oppvaskmiddel. Med denne kluten, løp langs kantene på beholderen, som om du kutter av den tykke dampen som vil renne ut av den.

Vent bare noen få sekunder, og før øynene dine begynner en hvit tett boble å dukke opp fra beholderen, som vil blåse opp til et imponerende volum og deretter sprekke og etterlate en bølge av hvit damp. Effekten vil være fantastisk!

Hvordan lage tørris hjemme - se videoen:

Tørris i hverdagen er et fantastisk stoff som bidrar til å bevare maten ikke verre enn et kjøleskap og gjør det mulig å organisere fortryllende ferier, underholdende og spektakulære triks. Men det anbefales ikke å bruke denne gassen for ofte hjemme, da den kan forårsake ubehag i store mengder.