Det er umulig å tvile på de ubestridelige fordelene med pizza laget på pitabrød! "Samler" seg raskt, det blir saftig, kanten er sprø, fyllet er velsmakende. Retten stiger umiddelbart til kategorien "tryllestav".
Oppskriften på denne pizzaen er ikke som hoveddelen av oppskriftene. Hovedårsaken til dette er bruk av tynn lavash i form av en flat kake. Fra hvilken tilberedningsprosessen tar maksimalt 10 minutter, men resultatet overgår forventningene. Derfor kan denne pizzaen hjelpe deg når du raskt trenger å mate uventede gjester, så vel som husmødrene som ikke liker å bruke mye tid på matlaging.
Kombinasjoner av ingredienser kan stadig endres og alltid nyte en virkelig "delikat" smak! Så ikke vær redd for å eksperimentere med pålegg. For eksempel en vinnende og interessant kombinasjon av lavash pizza: stekt kjøtt, sopp og pickles; ost med tomater; kylling med ananas, skinke eller reker. Selv om alle fyllinger i prinsippet er gode til pizza. I tillegg, hvis du har pizza igjen, kan du fryse den i fryseren, og deretter ta den ut og varme den opp igjen. I dette tilfellet vil smaken på pizzaen ikke endres.
Nyttig informasjon om pitabrød
Hvordan er lavash forskjellig fra tradisjonelt europeisk brød? Hovedforskjellen mellom et melprodukt er fravær av gjær. Derfor er kaloriinnholdet i lavash relativt lite, per 100 g produkt 275 kcal, hvorfra det kan klassifiseres som diettprodukter, siden det ikke bidrar til akkumulering av fettforekomster. Dette kaloriinnholdet gjør dette produktet foretrukket for folk som ønsker å kontrollere vekten. En annen bemerkelsesverdig fordel med lavash er evnen til å bli frisk og myk på kort tid. For å gjøre dette trenger du bare å drysse det med vann.
I tillegg til næringsverdien, har lavash nyttige vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskers helse. For eksempel inneholder den et bredt spekter av vitaminer (PP, E, K) og hele B -gruppen, inkludert kolin. Lavash er også rik på fiber, mangan, sink, jern, selen, kobber, natrium, fosfor, kalsium og kalium.
- Kaloriinnhold per 100 g - 275 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk. (helst rund)
- Ketchup - 1 ss
- Stekt eller annet kjøtt - 100 g
- Tomat - 1 stk.
- Hard ost - 50 g
- Majones - 25 g
Tilberede pizza fra tynt pitabrød i mikrobølgeovnen
1. Hver mikrobølgeovn kommer med et glassbrett som vi skal lage pizza på. Ta den derfor ut, tørk den med en fuktig og tørk klut og legg pitabrødet. Hvis pitabrødet ditt er større enn et stekebrett, så bruk en kulinarisk saks til å skjære det i en sirkel.
2. Smør overflaten på pitabrødet med ketchup. Du kan selv justere mengden og dens alvorlighetsgrad.
3. Topp med biter av grillet kjøtt. Selv om dette ikke er nødvendig. Du kan bruke alt annet kjøtt du finner i kjøleskapet: kokt, bakt, røkt, pølsebiter, skinke. Her kan du bruke absolutt all mat du finner i kjøleskapet.
4. Vask tomatene, skjær i ringer (halve ringer) og fordel på pitabrød.
5. Hell alt med majones og kvern med revet ost. Hvis du har andre matvarer i kjøleskapet som familiemedlemmene dine nekter å spise, kan du kaste dem som ekstra pizzatopp.
6. Sett glassbrettet i mikrobølgeovnen, slå på apparatet og varm opp pizzaen igjen. Min mikrobølgeeffekt gjør det på 2-3 minutter. Vel, og du, velg mengden oppvarmingstid selv, avhengig av det elektriske apparatet.
7. Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, forvarm pizzaen i ovnen. En slik tallerken kan også tilberedes på grillen.
8. Server den ferdige pizzaen til bordet. Det er mest praktisk å bruke det ved å rulle det sammen.
Videooppskrift på pizza på tynt pitabrød:
