Vil du kombinere hovedmåltidet og desserten til en rett? Forbered deretter denne fantastiske søte omeletten med jordbær, jeg kan forsikre deg om at den kommer til å bli veldig velsmakende.
Bilde av ferdig jordbæromelett Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
En omelett er en deilig, næringsrik og ideell rett som tilberedes raskt og ofte hjelper når morgenen er knapp. I dag forbereder vi en søt omelett med jordbær til frokost, som vil muntre deg opp hele dagen. Pynt med frukt eller pisket krem ved servering, og dryss med hakkede pistasjenøtter om ønskelig. I tillegg kan du bruke hvilken som helst sesongfrukt som er mer til din smak eller tilgjengelig som fyll.
Kvinner som ser på figuren sin og er på diett kan, og trenger til og med å bruke en slik omelett. Faktisk, i riktig ernæring, er det viktigste et komplett morgenmåltid til frokost. Mat om morgenen skal være solid, rask og sunn, og en omelett er ideell. Hvis du er på en streng diett, må du bare lage proteinomeletten uten å bruke eggeplommene. I tillegg, hvis proteinmat dominerer i menyen til de som går ned i vekt, blir fett brent mye raskere.
For å gjøre omeletten deilig, bør du kjenne noen regler. Først vil det å slå egg med melk eller rømme i lang tid gjøre omeletten mer luftig. For det andre, hvis du smører innsiden av lokket med smør, stiger eggeblandingen høyere. Det er ønskelig å ha et lokk med et hull for damputtak. For det tredje vil overflødig væske ødelegge retten, så det bør være omtrent 1,5 ss melk eller rømme. for 1 egg. I tillegg vil rømme gi retten en kremaktig smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 130 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Egg - 1 stk.
- Rømme - 1, 5 ss
- Sukker - 0,5 ts eller å smake
- Jordbær - 5-6 bær
- Smør - 10 g til steking
- Salt - en klype
Matlaging søt jordbæromelett
1. Fjern halene fra bærene, vask dem deretter under rennende vann, tørk med et papirhåndkle og skjær i 4 deler.
2. Kjør egget i en dyp bolle.
3. Pisk egget til det er luftig med en visp eller mikser.
4. Tilsett rømme, sukker, salt og visp igjen. Tilsett deretter jordbærkiler og rør eggemassen.
5. Sett kjelen på komfyren, legg smøret og smelt det. Hell deretter eggerøre inn i den. Jeg anbefaler at du ikke bruker vegetabilsk olje til en søt omelett, bortsett fra hvis du er på diett.
6. Sett på ovnen på middels varme, dekk skilleten med et lokk og sauter jordbæromeletten i ca 5 minutter. Serveres varm umiddelbart etter tilberedning.
En slik omelett kan tilberedes på et dampbad, så vil den være helt diett og passe selv for et strengt kosthold.
Se også videooppskriften og prinsippene for å lage en omelett med Lazerson:
