Finn ut om du skal kjøpe innenlandske sportsnæringsmerker og hvordan du identifiserer et godt merke med proteiner eller gainer. I dag kan du på det innenlandske sportsnæringsmarkedet finne mange produkter fra russiske selskaper. I dag vil vi fortelle deg hele sannheten om den russiske sportsmaten: råvarer, kostnader, triks. Alt som vil bli diskutert i dag er basert på samtaler med sjefer for innenlandske selskaper, personlige vurderinger av produksjon og oppskrifter, etc. Vi vil ikke nevne navnene på merkene, da saken kan ende i retten.
Råvarer som brukes til sportsernæring
De fleste råvarene til produksjon av innenlands sportsmat leveres fra landet utenfor. I vår stat er det for øyeblikket ingen foretak som kan produsere de nødvendige komponentene, ikke engang proteiner. Hovedleverandørene av komponenter for produksjon av proteinblandinger er europeiske land, så vel som Argentina. For resten av produktene kjøpes råvarer hovedsakelig fra Indonesia og Kina.
Det skal bemerkes at det ikke var noen store påstander om kvaliteten på råvarer, og det er ganske høy kvalitet, slik at sluttproduktet er effektivt. Det skal også sies at det heller ikke er mange bedrifter i verden som produserer ingredienser for å lage en sportsnæring. Hvis vi samtidig tar hensyn til deres geografiske beliggenhet i forhold til Russland, så er det enda færre av dem.
Det er helt klart at avstanden til leverandøren av råvarer uunngåelig vil føre til en økning i kostnaden for sluttproduktet. Som et resultat produserer nesten alle innenlandske selskaper sine produkter fra ett råstoff.
Kostnaden for innenlands sportsmat
Det skal innrømmes at de fleste innenlandske sportstilskudd er overpriset. La oss for eksempel ta myseisolat, som, med tanke på alle produksjonskostnader, ikke må koste mer enn 1900 rubler per kilo. Denne kostnaden er med en handelsmargin, fordi produsenten må tjene penger på salget av produktene sine.
Faktisk kan vi se påslag på minst 70 prosent, og noen selskaper prøver å redusere produksjonskostnadene så mye at påslaget er 100 prosent. Av alt det ovennevnte kan vi konkludere med at hvis du finner myseprotein i butikken, hvis kostnad ligger i grensen ovenfor, kan du stole på god kvalitet.
Hvis kostnaden for produktet viste seg å være lavere, vil det definitivt ikke være av høy kvalitet. La oss ta et annet eksempel - kasein. Kostnaden for dette proteinet, med tanke på alle kostnadene, bør være fra 1500 til 1800 rubler per kilo. Vi kan enkelt finne innenlandske produkter og til 1200 rubler per kilo. Dette er en urealistisk kostnad, da den viser seg å være under kostnaden.
Kvaliteten på den innenlandske sportsmaten
Så vi kommer til hovedspørsmålet og snakker sant om den russiske sportsmaten, nemlig kvaliteten. I løpet av de siste årene har dusinvis av merker dukket opp, men meningene til idrettsutøvere om kvaliteten på produktene deres er deprimerende. Nå snakker vi bevisst ikke om personlige inntrykk, men fokuserer på tilbakemeldinger fra andre idrettsutøvere.
I denne forbindelse oppstår spørsmålet - hvorfor, med tilstrekkelig gode råvarer, viser sluttproduktet seg å være av dårlig kvalitet? For eksempel er proteintilskudd i nærvær av råvarer ikke veldig vanskelig å lage. Og saken er at flertallet av innenlandske merker gjør alt for å redusere produksjonskostnadene så mye som mulig.
For å gjøre dette kan du bruke forskjellige metoder, og vi vil nå snakke om de mest "populære" metodene. Det samme proteinet kan fortynnes med taurin. Denne aminen er den billigste. På samme tid, under undersøkelsen, vil taurin bli betraktet som en proteinforbindelse, og alt ser ut til å være ærlig. Imidlertid kan det ikke være mer enn halvparten av den totale mengden ekte proteiner i et produkt.
Du kan trygt blande et billig protein med et dyrt, og dermed redusere kostnaden for den totale kostnaden for tillegget. La oss si at soyaproteinforbindelser tilsettes myse. Våre mennesker og ikke bare idrettsutøvere, tar ofte ikke hensyn til sammensetningen av noe produkt, inkludert et sportstilskudd. Noen ganger lager en produsent et supplement som bare inneholder 60 prosent av BCAA eller en annen komponent. Samtidig er dette beløpet angitt på pakken, men du ser bare ikke på pakken, og du vet ikke om det.
Hvilke konklusjoner kan trekkes fra dagens samtale. La oss begynne igjen med råvarer, som praktisk talt ikke er forskjellige i kvalitet fra de som brukes av vestlige selskaper. Kvaliteten på sluttproduktet er imidlertid betydelig dårligere enn dem på grunn av ønsket om å redusere produksjonskostnadene. Vi snakket om noen av triksene til selskapene som ble brukt til dette litt høyere. Bare for interessens skyld, vær oppmerksom på innenlandske vinnere og spør deg selv hvorfor det ikke er produkter som inneholder minst 30 prosent av proteinforbindelsene.
Våre selskaper kan produsere relativt billig og ganske høykvalitets sportsnæring. For de fleste er det imidlertid ikke nok at det samme proteinet vil koste 30 prosent mindre enn det europeiske motstykket. Du vil alltid kjøpe enda billigere.
Her er en annen grunn til den lave kvaliteten på innenlands sportsmat. Hvis en forbruker er klar til å kjøpe et billig produkt av lav kvalitet, hvorfor skulle ikke produsentene slippe det? På mange måter har vi selv skylden her, ikke innenlandske merker. Avslutningsvis vil jeg si at i landet vårt er det selskaper som produserer kvalitetsprodukter. Dessverre kan de telles på en hånd. Og for dette er en hånd ganske nok.
For mer informasjon om sportsernæring, se denne videoen:
