For en kopp kaffe eller te pisker vi opp enkle honningkaker for nyttår 2019. Baking vil skape en koselig og hjemmekoselig atmosfære med en rik, attraktiv lukt. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Enkle og deilige honningkaker med en enkel produksjonsteknologi som enhver nybegynner kokk kan håndtere, spesielt når det er en trinnvis oppskrift med et bilde. Den deiligste deigen brukes til baking - shortbread, som eltes på bare et par minutter, dessuten enten manuelt eller ved hjelp av spesielle kjøkkenenheter. Og baking tar ikke mer enn 20 minutter. Å jobbe med en slik test er elementært. Massen er myk, smidig og motstår ikke i det hele tatt. Fra den kan du forme enhver unnfanget form. I denne oppskriften foreslås det å lage honningkaker i bildet av symbolene for nyttår 2019, i form av en grisehæl.
I denne oppskriften ser kakene ut som vanlige runde kaker uten intrikat ornamentikk, lyse glasurdekorasjoner, kompleks dekor … Det er bare at det lages små hull på produktene, i form av en morsom grisehæl og ikke flere triks. På samme tid viser bakevarer seg fremdeles attraktive utad, appetittvekkende og smuldrende. Og honningaromaen gjennomsyrer hele rommet, noe som rett og slett er umulig å motstå!
Se også hvordan du lager havremel honningkaker med melk og ingefær.
- Kaloriinnhold per 100 g - 507 kcal.
- Porsjoner - 300-400 g
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Smør - 100 g
- Mel - 300 g
- Rømme - 50 g
- Salt - en klype
- Natron - 0,5 ts
- Honning - 4-6 ss
Steg-for-trinn forberedelse av Pig's honningkaker til nyttår 2019, en oppskrift med et bilde:
1. Skjær smøret i mellomstore biter og legg det i en kjøkkenmaskin ved hjelp av skiver. Smøret skal avkjøles, men ikke fryses, eller ved romtemperatur.
2. Tilsett deretter rømme til skurtresken.
3. Hell mel, siktet gjennom en fin sil, slik at det blir beriket med oksygen og kakene blir mykere. Tilsett også salt, natron og honning.
4. Elt en elastisk deig slik at den ikke fester seg til hendene og sidene på fatene.
5. Ta deigen ut av kjøkkenmaskinen og form den til en rund form. Legg den i en pose og sett den i kjøleskap i en halv time eller frys i 15 minutter.
6. Kjevle deretter ut deigen til et tynt lag. Juster tykkelsen på deigen selv. Hvis deigen rulles tynt ut, blir kakene sprø. Med middels rulling blir produktene mykere og mer taktile.
7. På deigen skjærer du ut de runde kakene med et vanlig glass eller glass. Skjær dem et lite stykke fra hverandre. under baking vil produktene øke noe.
8. Bruk et cocktailrør av plast til å lage to hull på hver informasjonskapsel, som vil symbolisere grisen.
9. Varm opp ovnen til 180 grader og send produktene til baking i 15-20 minutter til de er gyllenbrune. Ferdige grisekaker for nyttår 2019, hvis ønskelig, kan belegges med hvilken som helst glasur.
Se også videooppskriften om hvordan du lager hjemmelagde grisekaker - et symbol på nyttår 2019.
