Tilbered en deilig salat med kylling og sopp til nyttårsbordet og dekorer den i form av julenissen. En slik presentasjon vil gjøre den festlige banketten mer morsom og elegant.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Jeg foreslår at du prøver og tilbereder en deilig og solid salat med kylling og sopp på kjøkkenet ditt. Du kan forberede og servere en slik forrett til nyttårsfestbordet. Produktene som brukes i det: hvitt kyllingkjøtt, egg, sopp og nøtter - passer godt til hverandre og kombineres til en veldig næringsrik matbit. Et spesielt element er salatdressing. Ved første øyekast kan det virke som om dette er vanskelig, men våre anbefalinger vil hjelpe deg med å takle denne oppgaven enkelt, og nyttårsfatet vil se virkelig festlig ut.
- Kaloriinnhold per 100 g - 228 kcal.
- Porsjoner per beholder - 3
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 200 g
- Egg - 3 stk.
- Rødbeter - 2 stk.
- Pære løk - 1 stk.
- Valnøttkjerner - 100 g
- Majones
- Solsikkeolje - 2 ss. l.
- Salt, pepper - etter smak
- Kokte gulrøtter til pynt
Steg-for-trinn matlagingssalat med kylling til nyttår 2018 i form av julenissen med et bilde
1. Forbered alle nødvendige produkter på forhånd: kok og avkjøl rødbeter, egg og kyllingfilet. Skrell løken og skjær den i små terninger, vask soppen under rennende vann, kutt om nødvendig bena, finhakk. Kombiner løk og sopp i en panne, etter å ha hellet en liten mengde vegetabilsk olje.
2. Stek til soppen blir mindre og løken blir gjennomsiktig. Salt og pepper etter smak kort tid før slutten av tilberedningen.
3. På en serveringsfat begynner du å danne en salat med flere lag. Det første laget er kyllingfilet, skåret i små terninger. Vi sprer kjøttet i en oval - dette er formen på forretten.
4. Dekk kyllingen, som alle påfølgende lag, med et majonesnett. For å påføre et slikt maske er det nødvendig å vaske posen grundig og kutte hjørnet slik at majonesen kan presses ut gjennom dette hullet i en tynn stråle. Ikke ta for fet majones til salaten, denne forretten er allerede tilfredsstillende nok, du bør ikke overbelaste den med saus. 50% vil være nok.
5. Neste lag er stekt løk med sopp.
6. Etterfulgt av tre kokte egg. Først av alt, lagre en eggeplomme og den hvite av to egg til pynt.
7. Hakk valnøttene og ha dem i neste lag.
8. La oss begynne å pynte den festlige salaten. Tre eggeplomme på et fint rivjern, og som på bildet, fordel over den sentrale delen av salaten. Dette blir ansiktet til julenissen.
9. Fra revet kokte rødbeter danner vi en lue, og fra de deponerte proteiner - bart og skjegg.
10. Lag øynene med oliven, og nesen og munnen med gulrøtter.
11. Salat med kylling og sopp for nyttår 2018 i form av julenissen er klar!
Se også videooppskrifter:
1) Nyttårssalat "julenissen"
2) Uvanlig deilig salat med kylling og sopp
