En veldig lett å tilberede matbit som alltid spises først. Oppskrift på å lage stekte zucchiniruller med Philadelphiaost med trinnvise bilder og en videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av courgette -ruller med Philadelphia -ost
- Videooppskrift
Courgette er et flott produkt som absorberes godt av kroppen og inneholder mange vitaminer. Den brukes til å tilberede en rekke retter og snacks. Sesongen med ung og saftig courgette begynner snart, så jeg deler en enkel og enkel oppskrift på en forrett fra denne grønnsaken. Den vanligste måten å lage dem på er stekt courgette med ringer og krydret med hvitløk. Pannekaker stuet med kylling, moset suppe og bakt i ovnen er også populære blant dem. Men ikke mindre velsmakende er squashruller med Philadelphiaost. Dette er en rask oppskrift uten store anstrengelser, og det viser seg å være en søt og velsmakende forrett. Alle tilgjengelige ingredienser brukes, så retten kan kalles budsjett.
Jeg brukte Philadelphia -ost til å fylle rundstykkene. Det passer godt til courgette og hvitløk. Men den kan erstattes med bearbeidet ost eller andre myke oster. I tillegg kan osten blandes med en liten mengde revet hytteost, da blir smaken mykere og mer mør, og forretten kommer mer tilfredsstillende ut. Smaken på retten vil endre seg, men forretten vil være original, frisk og velsmakende. Det vil definitivt være nyttig for et festlig bord, så vær oppmerksom på det.
- Kaloriinnhold per 100 g - 135 kcal.
- Porsjoner - 4-5 ruller
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Philadelphia ost - 100 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Hvitløk - 2 fedd
- Salt - en stor klype
Steg for trinn tilberedning av courgette -ruller med Philadelphia -ost, oppskrift med foto:
1. Vask squashen, tørk med et papirhåndkle og skjær den på langs i 5 mm tykke tallerkener.
2. I en skillet, varm opp vegetabilsk olje og tilsett courgette.
3. Smak dem til med salt og stek på begge sider til de er gyldenbrune. Når du steker zucchini, husk at de steker raskt og ikke trenger å bli overeksponert i en panne. Også courgetteplater kan bakes i ovnen, på grillen eller på bålet.
4. Fordel den stekte courgetten på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. Tørk begge sider med en serviett.
5. Smak squashen til med finhakket hvitløk og legg en skje med Philadelphiaost i den ene enden. Rull sammen zucchinirullene fra Philadelphia og server. Hvis de ikke holder godt, fest dem med en tannpirker, og pynt med hakkede urter for skjønnhet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager squashruller med ost og hvitløk.
