Liker du solide, velsmakende og sunne retter? Oppskriften på stuet courgette med kjøtt i en panne er et godt alternativ for å glede deg selv og dine nærmeste. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging med et bilde av stuet courgette med kjøtt i en panne
- Videooppskrift
Det er ikke alltid praktisk å lage kjøtt og tilbehør separat. I slike tilfeller vil den kombinerte oppskriften redde oss. I dag skal vi lage stuet courgette med kjøtt i en panne. Du trenger bare å kjøpe ingrediensene du trenger, ha dem i pannen og vente litt. Det vil ikke ta mye krefter og tid for denne retten. På grunn av sin enkelhet vil oppskriften sikkert bli en favoritt i kostholdet ditt. Du kan velge hvilken som helst type kjøtt; det blir vellykket erstattet av kylling. Forholdet mellom andelen av produkter er betinget. Og for å gjøre retten mer tilfredsstillende, kan du legge til hakkede poteter. Imidlertid er godbiten veldig allsidig, siden ingrediensene kan endres.
Det er ikke nødvendig å huske denne oppskriften, fordi Zucchini lapskaus er ikke en finurlig rett. Under varmebehandlingen er kjøttfibrene veldig myke. Kombinasjonen av disse produktene er veldig vellykket, og den beste middagen kunne ikke forestilles. Courgette forbedrer fordøyelsen av kjøtt og normaliserer surheten. Godbiten er både velsmakende og tilfredsstillende og lett på magen. Og viktigst av alt, det er en billig måte å berike kroppen med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 115 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Hvitløk - 2-3 fedd
- Krydder og urter etter smak
- Malet svart pepper - en klype
- Kjøtt (hvilken som helst type) - 400 g
- Salt - 1 ts
Steg for steg tilberedning av stuet courgette med kjøtt i en panne, oppskrift med foto:
1. Skrell det valgte kjøttstykket fra filmen, kutt av venene og fettet. Skjær den i middels biter: strimler eller terninger. Velg kjøtttype og del av skrotten selv. Kaloriinnholdet i parabolen vil avhenge av dette.
2. Vask courgetter, tørk og skjær i terninger. Ikke slip dem veldig fint, ellers, når du steker, blir courgetten til et mykt stoff, noe som vil ødelegge utseendet på parabolen.
3. I en skillet, varm opp vegetabilsk olje og la kjøttet steke. Stek den over middels varme til den er gyllenbrun, så saften blir i biter. Ikke legg mye kjøtt i pannen, bitene skal plasseres i kort avstand fra hverandre i ett lag. Ellers begynner kjøttet å småkoke og miste saftigheten.
4. Tilsett forberedt courgette i pannen og stek videre i ytterligere 5-7 minutter til den er gyllenbrun.
5. Skrell hvitløken, skjær i strimler og send til mat. Smak til med salt og pepper og tilsett favorittkrydderne.
6. Hell 50-75 ml vann i en stekepanne og kok opp. Dekk pannen med lokk og la det småkoke i 20 minutter på svak varme. Server ferdiglaget stuet courgette med kjøtt i en stekepanne til bordet alene eller til en hvilken som helst siderett.
Se også videooppskriften om hvordan du lager courgettegryte med kjøtt.
