TOPP 5 oppskrifter med bilder av pyntende salater i form av en rotte for nyttår 2020. Ideer for å pynte salater i nyttårstemaet. Videooppskrifter.
Nyttår 2020 i henhold til den østlige kalenderen vil bli avholdt i regi av den hvite rotten. Dette dyret er altetende og spiser absolutt alt. Derfor er det ingen spesielle preferanser i nyttårsbordet. Det eneste du ikke bør glemme ost og frokostblandinger, for eksempel den samme hermetiske maisen. Samtidig er det verdt å huske at for å glede årets vertinne må rettene være vakre og tematisk servert. Nedenfor er oppskrifter på salater for nyttår 2020, som vil bidra til å gjøre festbordet uvanlig og originalt, vakkert og munnvannende, men viktigst av alt deilig!
TOPP 5 oppskrifter på salater i form av en rotte
Siden symbolet for det kommende 2020 er rotten, vil den mest originale versjonen av dekorering av salaten være i bildet av denne gnageren. Retter kan pyntes med små mus eller lages direkte i form av selve rotten.
Mimosasalat med sjablongert "mus"
Dette er den enkleste måten å dekorere salater på. For å dekorere det må du bruke en sjablongtegning i bildet av "mus" eller "rotter", som kan skrives ut fra Internett og kuttes ut. Du kan ordne en lagdelt salat på denne måten, for eksempel Mimosa eller sild under en pels. For å gjøre dette, er det viktigste å gjøre det øverste belegget på salaten slett, og gjennom en sjablong, påfør musemønsteret med et annet finrevet produkt av en kontrastfarge.
Se også TOPP 7 deilige fruktsalatoppskrifter for nyttår 2020.
- Kaloriinnhold per 100 g - 239 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Hermetisert fisk - 1 boks (240 g)
- Dill greener - haug
- Epler - 1 stk.
- Majones - til dressing
- Kokte poteter - 2 stk.
- Kokte gulrøtter - 2 stk.
- Kokte egg - 5 stk.
- Ost - 150 g
Tilberedning av Mimosa -salat med en "mus" påført gjennom en sjablong:
- Ta hermetisk fisk (saury, sardin, rosa laks). Ta maten ut av boksen og husk den med en gaffel. Legg fisken i det første laget på en rund tallerken og topp med majonesnett.
- Vask, tørk, kjerne eplene, finhakk og legg på toppen med neste lag.
- Skrell potetene, riv dem på et grovt rivjern, legg dem på eplene og pensle sjenerøst med majones.
- Skrell gulrøttene, riv og legg i neste lag, som dekker med saus.
- Riv osten og legg den på gulrøttene.
- Skrell eggene og skill hvittene fra eggeplommene. Husk fint eggeplommene med en gaffel og legg på osten. Smør hele salaten rikelig med majones på alle sider.
- Riv proteinet på et middels rivjern og dekk hele salaten, inkl. og sider.
- Finhakk dillgrønnene og dryss salaten gjennom sjablongen for å lage en "mus". Dryss også sidene på salaten med dill.
Egg "Rotte"
Du kan gå videre og dekorere nyttårsalaten med spiselige figurer i form av Rotteunger. Du kan lage et slikt designelement fra kylling eller vaktelegg. Det er godt å bruke to typer, så små mus fra vaktelegg og store rotteunger fra kyllingegg vil se vakre ut på en tallerken. På lignende måte kan du tilberede en uavhengig matbit eller plassere musene på tallerkener med salater og dekorere hele nyttårsbordet.
Ingredienser:
- Kyllingegg (vaktel) - 1 stk.
- Rå eller kokte gulrøtter - 1 stripe
- Røde pepperkorn - 2 stk.
- Allehånde erter - 1 stk.
- Greens - noen kvister
Matlaging av "rotte" egg:
- Forkok eggene til en kald konsistens, avkjøl og skrell. Om ønskelig kan den kuttes på langs i halvdeler og fylles med ditt favorittfyll.
- Skjær gulrøttene i en tynn stripe - dette blir halen, og 2 sirkler for ørene. På eggets sider, på den avrundede siden, skjær du og legg de utskårne gulrotsirklene. Skjær på den andre siden av egget og fest en tynn stripe gulrøtter.
- Stikk hull med en tannpirker, og sett inn allehånde på neseplassen, og rødt inn i øynene.
- Fra grener av grønt, lag antenner rundt nesen.
Merk: Musehalen kan lages av pølse eller ost, ører - av ost eller reddiker, øyne - av svarte sesamfrø eller olivenbiter.
Ostesalat
Siden ost er en favoritt godbit for symbolet på det nye året, kan den også brukes til å dekorere retter. For eksempel, ordne små biter av det rundt mus laget av egg, eller ordne en salat i form av en ostebar, i henhold til oppskriften nedenfor.
Ingredienser:
- Hard ost med store hull - 250 g
- Kyllingegg (kokt) - 3 stk.
- Majones - til dressing
- Krabbe pinner - 5-6 stk.
Salat i ost:
- På hver side av osten, skjær du i pene 5 mm tynne skiver som skal tjene som en ramme for salaten. Skjær resten av osten i mellomstore terninger.
- Skrell eggene og skjær dem sammen med krabbepinnene i biter, som ost.
- Kombiner mat, smak til med majones og rør.
- Koble tynne skiver ost sammen for å lage et trekantet stykke ost, slik du kjøpte det, og fyll det med salat. Fordel testikkelmusene rundt salaten.
Rottesalat
Mer kompleks, men interessant design av en salat laget i bildet av en rotte. Den kan utformes i form av små mus, som kan plasseres i en sirkel på en tallerken eller lages en stor rotte.
Ingredienser:
- Kokt kyllingbryst - 300 g
- Kokte poteter - 4 stk.
- Kokte gulrøtter - 2 stk.
- Champignon - 200 g
- Løk - 2 stk.
- Egg - 5 stk.
- Ost - 200 g
- Salt etter smak
- Majones - til dressing
Matlaging Rottesalat:
- Skrell og riv poteter og gulrøtter på en fin shredder.
- Skjær kyllingen i strimler eller fiber.
- Skrell og mal eggene på det fineste rivjernet separat, eggeplommer og hvite.
- Mal også osten på samme rivejern.
- Skjær sopp og løk i terninger og stek i en skillet i olje til de er møre.
- Monter salaten i lag: 1/3 av potetene, sopp og løk, kylling, poteterester, gulrøtter, eggeplomme og eggehvite. Smør hvert lag bortsett fra det siste med majones.
- Form salaten i form av en mus, dvs. oval, men på den ene siden med en avrundet kant (baksiden av rotten), og på den andre siden med en skarp kant (rottenes ansikt).
- Dekorer en salat fra alle tilgjengelige produkter, dekorere gnagerens ører, nese, antenner, øyne og hale.
Musk salat
Denne salaten kan lages av alle produkter, det viktigste er å tematisk dekorere den i form av en mink, der du kan sette små mus fra testiklene.
Ingredienser:
- Kokte poteter - 3 stk.
- Kokt -røkt pølse - 70 g
- Kokte kyllingegg - 2 stk.
- Pitted black olives - 10 stk.
- Fersk agurk - 0, 5 stk.
- Hakket grønn løk - 2 ss
- Hard ost - 60 g
- Fersk dill - noen kvister
- Salt etter smak;
- Majones - til dressing
- Kokte vaktelegg - 2 stk. for mus
- Svarte pepparkorn - 6 stk. (for kikkhull og nese av mus)
- Friske gulrøtter - 4 små sirkler (for musører)
- Dill eller persillekvist - noen fjær (for museantenner)
Cooking Mouse Mink Salat:
- På den ene siden av en flat tallerken nær kanten, legg et glass eller glass, rundt som du legger skrellede og revede poteter i en halvsirkel og pensler den med majones.
- På toppen av potetene fortsetter du å spre følgende lag, smøre dem med majones: finhakket pølse, skiver oliven, hakket agurk, hakket grønn løk, revet egg på et middels rivjern og topp alt med revet hard ost med hakket dill på et middels rivjern.
- Skrell vakteleggene og lag små mus av dem ved hjelp av teknologien beskrevet ovenfor.
- Fjern glasset fra salaten, og legg musene i det gjenværende hullet.
Hvordan tematisk dekorere en salat til nyttår
Utendørs salatdressing er en ekte kunst. Takket være den kunstneriske smaken til kulinariske spesialister, er festlige høytider dekorert med kjente retter, men i et mesterverk. Salater på nyttårsbordet kan dekoreres ikke bare i bildet av skytshelgen for 2020, men i nyttårstemaet. Designprosessen for slike salater er ikke komplisert, og nedenfor er alternativene for å dekorere salater.
