Hvis du trener og lever en aktiv livsstil, må vitamin E være tilstede i kostholdet ditt. Finn ut fordeler og ulemper med et viktig sporelement. Innholdet i artikkelen:
- Typer vitamin E
- Som en antioksidant
- Funksjoner i bruk
Alle forstår at idrettsutøvere trenger betydelig flere mineraler og vitaminer enn vanlige mennesker. Dette gjelder enda mer for de som hovedsakelig driver med styrketrening. Under trening utskilles mange mineraler fra kroppen gjennom svette. Det er på dette faktum at anbefalinger fra eksperter om å bruke spesielle sportsdrikker er basert. Men selv om du følger disse tipsene, vil ikke ekstra inntak av næringsstoffer i kroppen være overflødig. I dag skal vi snakke om hvordan vitamin E brukes i sport.
Typer vitamin E
Vitamin E spiller en veldig viktig rolle i sport, som du vil se nå. Det bør bemerkes med en gang at alle vitaminer kan deles inn i to kategorier: fettløselig og vannløselig.
Stoffer fra den første gruppen er i stand til å samle seg i kroppen, og de andre fjernes fra den etter å ha blitt oppløst i vann, uten å ha samlet seg. Hvis de tillatte dosene av fettløselige vitaminer overskrides, kan resultatet resultere i hypervitaminose, som ikke er mindre helsefarlig enn hypovitaminose eller vitaminmangel.
Fettløselige vitaminer er svært viktige for det endokrine systemet. I denne forbindelse er det verdt å huske at absolutt alle hormoner av steroidtype er fettløselige. Dermed bør du ikke bare konsumere den nødvendige mengden fett, men også fettløselige vitaminer.
Vitamin E er naturlig og kunstig. For tiden har fordelen med et naturlig vitamin fremfor kunstige kolleger blitt vitenskapelig bevist. Når du bruker samme mengde to typer vitaminer, omgår den naturlige formen den kunstige formen to ganger i biologisk aktivitet.
I tillegg blir det naturlige vitaminet fullt utnyttet av kroppen, mens det kunstige er bare 50%. Den resterende halvdelen skilles ganske enkelt ut fra kroppen. Du kan skille den naturlige formen fra den syntetiske ved etiketten. Naturmedisiner kalles D-alfa-tokoferol, og syntetiske legemidler kalles DL-alfa-tokoferol.
E -vitamin som en antioksidant
Noen idrettsutøvere undervurderer viktigheten av antioksidanter i prosessen med å bygge muskelvev. Under treningsøktene akselereres utseendet til frie radikaler, noe som skader vev, noe som fører til tap av oppnådd masse og forringelse av utseendet. I tillegg akselererer frie radikaler syntesen av antiinflammatoriske cytokiner.
Disse cellulære molekylene bidrar til å redusere produksjonen av de viktigste hormonene som trengs for vevsvekst-veksthormon og insulinlignende vekstfaktor-1.
Hvis du bruker spesielle antioksidanttilskudd før du starter en treningsøkt (dette kan også gjøres etter trening), kan du begrense syntesen av frie radikaler og derved akselerere vevsgjenoppretting og vekst.
Det er en antioksidant som vitamin E er, og en av de kraftigste. Det er også verdt å merke seg at det ikke bare bidrar til å akselerere veksten av muskelvevsmasse og forhindrer ødeleggelse av dem, men forbedrer også funksjonen til det kardiovaskulære systemet, øker immuniteten og forhindrer utvikling av kreft.
Et syntetisk stoff har allerede blitt gitt på salg på apotek, men nylig har produkter som inneholder naturlig vitamin E begynt å dukke opp.
Funksjoner ved bruk av vitamin E i sport
Nå som vitamin E -rollen i sport har blitt tydelig, er det nødvendig å snakke mer detaljert om det. Begrepet "vitamin E" refererer til en gruppe forbindelser som også er kjent som tokoferoler og tokotrienoler. De har alle fire forskjellige strukturer (isomerer) betegnet alfa, beta, gamma og delta.
Hver av forbindelsene ovenfor har en antioksidant effekt på kroppen med varierende styrke. Alphatocopherol regnes som den mest potente av alle. Dette forklarer bruken av denne forbindelsen i de fleste kosttilskudd. Men ikke tro at resten av stoffene ikke er nyttige. Hver av dem har en viss effekt på kroppen. Ifølge nyere studier er den mest effektive bruken av et kompleks av alle isomerer.
E -vitamin finnes hovedsakelig i plantefôr. Mest av alt inneholder tokoferoler bomullsfrø, soya, havtorn, solsikke, peanøtter og maisoljer. Den mest verdifulle av alle disse matvarene når det gjelder innhold av vitamin E er solsikkeolje.
Både belgfrukter og korn inneholder ganske mye stoff, og blant grønnsakene er de beste produktene asparges, tomater, persilleplater, salat og nypefrø. Vitamin E er også tilstede i kjøtt, egg, melk og lever.
Det skal bemerkes at vitamin E er en veldig stabil forbindelse og blir ikke ødelagt selv når den utsettes for alkalier og syrer. Vitamin E tåler også å koke og varme opp til 200 grader i tre timer. Av dette kan vi konkludere med at tokoferoler bevares under varmebehandling og hermetisering.
For eksempel stopper gammatocopherol utviklingen av kreftceller, og alfatocopherol kan gi sterk nevrobeskyttelse. Det er også verdt å merke seg at alfa-tokoferol kan senke nivåene av andre isomerer i kroppen.
Det er for tiden to tilsetningsstoffer med den høyeste ORAC, Natural Isomer-E (produsert av Pinnacle) og Isomer-E (produsert av GNC). Disse stoffene er 10 000% mer effektive i bekjempelse av frie radikaler enn kunstige former av vitaminet.
De er også 100% overlegne i disse egenskapene til andre naturlige former for vitamin E. For å dekke kroppens behov er det nødvendig å ta ca 400 IE vitamin før starten eller på slutten av økten, noe som vil gi kropp med alle 8 isomerer.
Hvordan bruke vitamin E i sport - se videoen:
Som vi kan forstå fra alt det ovennevnte, spiller vitamin E en viktig rolle i sport og bør ikke overses. Dette vil ikke bare øke effektiviteten til treningene dine, men også gi kroppen ekstra beskyttelse. Forbedring av immunitet, forebygging av kreft og bedre syn er bare en liten del av egenskapene som vitamin E har.
