En trinnvis oppskrift på poteter med kyllingfilet på fransk: en liste over produkter og teknologien for å forberede et veldig velsmakende og næringsrikt andre kurs. Videooppskrifter.
Franske kyllingpoteter er en utrolig appetittvekkende og næringsrik rett med grønnsaker og kjøtt. Kombinasjonen av ingredienser lar deg få en lys, rik aroma og en utmerket mangesidig smak. Tilberedningsteknologien er ganske enkel og krever ikke spesiell tilberedning av ingredienser, lang marinering. Tilberedningsprosessen tar litt tid, men resultatet er alltid en godbit verdig enhver anledning.
Til denne oppskriften på fransk med kyllingfilet, kan du ta både unge og gamle poteter. Noen kokker legger den rå i en form, men noen ganger har bitene ikke tid til å bake. For å unngå en slik hendelse, anbefaler vi å koke det tilberedte produktet litt før baking.
Vi tar kyllingfilet som kjøttprodukt, selv om kjøttet som er kuttet fra lårene også er egnet. Kjøttet er mørt og velsmakende. Du trenger ikke å marinere på forhånd, du trenger bare å kutte produktet tynt.
Det er viktig å tilsette løk. Det forbedrer aromaen, øker rettens sunnhet og gjør selvfølgelig smaken mer interessant.
Tilsett revet hard ost med det øverste laget, det blir til en gyllen skorpe.
Følgende er en oppskrift med et foto av poteter med kyllingfilet på fransk i ovnen. Enhver nybegynner kokk kan legge merke til det, fordi retten er veldig enkel å tilberede.
- Kaloriinnhold per 100 g - 196 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 200 g
- Kyllingfilet - 400 g
- Løk - 1 stk.
- Majones - 50 g
- Ost - 50 g
- Krydder etter smak
Steg-for-trinn matlaging av pommes frites med kyllingfilet
1. Før du lager pommes frites med kyllingfilet, behandler du kjøttet. Skjær den avkjølte fileten med en skarp kniv i tynne tallerkener. Kylling er ganske mørt, så det er ikke nødvendig å slå den av, den koker ganske raskt og blir veldig myk.
2. Skrell potetknollene og skjær i skiver. Kok opp i lettsaltet vann i 10 minutter. Deretter tapper vi vannet.
3. For baking, ta et fat med høye sider, fordi parabolen vil være flerlags. Hell vegetabilsk olje i bunnen. Vi sprer potetsirklene i ett lag eller legger dem litt oppå hverandre - avhengig av beholderens størrelse. Dryss på pepper.
4. Skjær løken i halve ringer og strø potetene på toppen. Legg kyllingfilet med neste lag.
5. Fyll kyllingkjøttets overflate med majones og fordel den harde osten som er skåret i tynne tallerkener.
6. Og før du koker poteter med kyllingfilet på fransk i ovnen, varm den opp til 180 grader. Deretter legger vi formen med emnet og steker i 30-35 minutter. Brun ostekorpen under den øvre grillen om nødvendig.
7. Festlige pommes frites med kyllingfilet er klare! Server på flotte tallerkener med majonesaus. Dryss med urter på toppen.
Se også videooppskrifter:
1. Fransk kyllingfilet med poteter
2. Poteter med kyllingfilet med ost
