Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av Livingstons garcinia -frukter. Nyttige egenskaper, skade og kontraindikasjoner for bruk. Hvordan afrikansk mangostan spises. Oppskrifter med disse deilige fruktene og interessante fakta om dem. Skallet av frukten er ganske tøft, så selv om Livingstons garciniaoppskrifter ikke krever skrell, vil det være best å skrelle frukten før du spiser. Hvis dette ikke er gjort, kan smaken på retten bli bortskjemt med bitre notater.
En deilig likør tilberedes av denne frukten. For å gjøre dette, vask fruktene (500 g), kutt i to deler, skrell og fjern frøene. Ha dem deretter i en 3 liters krukke og tilsett vanilje (en klype) der. Løs deretter opp sukker (200 g) i vodka (300 ml) og bland denne blandingen med frukt. Deretter lukker du glasset med et lokk og legger det på et mørkt sted i 2 uker. Etter denne tiden, sil massen og klem ut det som er igjen på silen for å få juice. Sett den på svak varme, kok opp, avkjøl og hell i en flaske.
Garcinia-basert vin er ikke mindre velsmakende. For å forberede det, kok opp løvetannblomster (0,5 kg) med kokende vann (1,5 l) og la dem stå i en dag. Neste dag, sil blandingen og i et 1: 1 -forhold, kombiner den med saften av hovedingrediensen. Tilsett deretter 3 ss. l. sitronsaft og en håndfull hvite rosiner. La blandingen stå i en dag, hvoretter det gjenstår å sile den.
Interessante fakta om Livingstons Garcinia
Fruktene av dette treet er mindre populære enn den kambodsjanske Garcinia, men de brukes ofte for vekttap. For dette formålet bruker de en fastedag på dem en gang i uken. Dermed blir kroppen renset for giftstoffer og metabolisme normalisert, noe som bidrar til tap av overvekt.
Det er en veldig sjelden frukt som regnes som eksotisk og ikke billig. I gjennomsnitt, for 400 g, ber selgerne om $ 20-30. Du finner det hovedsakelig i nettbutikker. Siden det ikke er veldig populært i Europa, er fruktene av treet praktisk talt ikke levert der. Dette skyldes både lav etterspørsel og rask forverring.
Apotek selger garciniaekstrakt i form av dråper og tabletter, som brukes som kosttilskudd for å undertrykke appetitten, normalisere metabolismen og gå ned i vekt. Disse stoffene forhindrer dannelse av overflødig kolesterol, fjerner giftstoffer og holder mengden glukose i blodet på et normalt nivå.
I Afrika brukes Livingstons garcinia ikke bare i matlaging, men også i landskapsdesign, dekorere byparker med det, inkludert hovedstedene i Mosambik og Zimbabwe. På dette kontinentet vokser trær i store mengder nær Victoria Falls. Her regnes de som et kraftig afrodisiakum på grunn av innholdet i forskjellige plantesyrer.
Se en video om Livingston's Garcinia:
Livingstons Garcinia er en virkelig eksotisk frukt, det er virkelig problematisk å kjøpe den, men hvis du fortsatt lykkes med å gjøre det, er denne muligheten definitivt verdt å dra nytte av. Fruktene på treet vil ikke skuffe verken med fordelene eller smaken.
