Det er en diett som er designet for å balansere pH -verdien til maten du spiser. Dette programmet lar deg ikke bare kontrollere vekten din, men også forbedre helsen din.
Grunnleggende prinsipper for et alkalisk kosthold
Varigheten av det alkaliske kostholdet er vanligvis 3-4 uker. Under gjennomgangen av dette programmet for utvinning og vekttap, vil surheten i blodet bli gjenopprettet, og kroppen selv vil bli renset for sure toksiner.
- Tygg maten du spiser grundig under måltidet, prøv å spise sakte.
- Etter frokost, lunsj osv. lov til å drikke urtete. Bruk også vann og naturlig fruktjuice som en drink.
- Hold deg til riktig forhold mellom alkalisk og sur mat du spiser (80% til 20% eller 70% til 30%).
- Det siste måltidet må spises senest kl. 19.00.
- Før du går på et alkalisk kosthold, anbefales det sterkt å gradvis øke mengden konsumert alkalisk mat og redusere andelen sure.
- Frø og forskjellige nøtter er tillatt, uten tørking, samt grønne bønner og erter.
- Liker du fisk? Et alkalisk kosthold lar deg spise det 2-3 ganger i uken.
- Kornprodukter kan spises 3 ganger i uken.
- Som naturlig søtsaker kan du bruke tørket frukt, honning, brunt sukker, lønnesirup, uraffinert melasse, bare i små mengder.
- Små mengder kjøtt er tillatt. Gås og and er forbudt på grunn av det høye kolesterolinnholdet.
- Begrens inntaket av matvarer som inneholder konserveringsmidler og mettede tilsetningsstoffer.
- Hermetisert frukt og grønnsaker, røkt og salt mat er forbudt.
- Prøv å starte morgenen med en gul og grønn grønnsak.
- Observer fraksjonelle måltider.
- For å gi rettene den beste smaken, er det bare lov å bruke naturlige oljer uten tilsetningsstoffer.
Alle matvarer som vi ser i butikkhyllene, som har et surt og alkalisk miljø, påvirker kroppen på forskjellige måter. Hvis et surt miljø ødelegger beinvevets integritet, tar et alkalisk sikte på å nøytralisere virkningen av denne syren og derved gi et optimalt pH -miljø. Interne organer fungerer bedre i et alkalisk miljø, og hvis en person ofte spiser mat med en pH -verdi på ikke mer enn 6, skjer det forsuring i kroppen, som et resultat at nyttige mikroelementer vaskes ut.
Alkaliske matvarer inkluderer grønnsaker og urter (blomkål, bakte poteter, rødbeter, løk, hvitløk, tomater, agurker, ingefær, persille, rucola, selleri), frokostblandinger (bokhvete, brun ris og havre), frukt (epler og pærer, aprikoser, fiken), dadler, sitron, lime), kokos, avokado, solsikke- og gresskarfrø, valnøtter, sesamfrø, mandler.
Sure matvarer bør utgjøre 20% eller 30% av kostholdet og inkludere belgfrukter, korn og nøtter, fisk, sjømat, alle meieriprodukter, høygjærbrød, smør, egg, kjøtt og drikke som kaffe og te.
Det er mange proteindietter. På den ene siden hjelper protein celler med å vokse og reparere, men noen ernæringsfysiologer hevder at pH -verdien til proteinprodukter ikke er mer enn 6, og det er mye kolesterol i animalske produkter, noe som resulterer i at ikke bare blodets helse kar, men også indre organer forverres. Frukt og grønnsaker er alkaliske matvarer, de er rettet mot å optimalisere metabolske prosesser, noe som fører til vekttap.
Kostholdsresultat og forsiktighet
Det er ikke vanskelig å gå gjennom denne dietten hvis du lenge har fulgt minst et prinsipp om riktig ernæring. Allerede etter den første uken i det alkaliske programmet vil det være en økning av energi, forbedret humør, hukommelse og hudtilstand, redusert oppblåsthet og normalisering av mage -tarmkanalen. Du vil legge merke til hvordan du har sluttet å være like avhengig av søtsaker, som det var før.
Sørg for å konsultere legen din før du starter et alkalisk kosthold, og merk at dette programmet er kontraindisert hos personer med hjertesykdom, kronisk eller akutt nyresvikt, alvorlige gastrointestinale problemer. Gå ned opptil 4 kg i uken. Uken etter var vekttapet bare 1 kg.
Kosthold i en uke
Du kan utvikle dietten din med et alkalisk program selv, under hensyntagen til diettens prinsipper og tillatte matvarer, eller ved hjelp av en ernæringsfysiolog. En omtrentlig ukentlig meny ser slik ut:
- Mandag. Spis en gul og en grønn grønnsak, drikk 200 ml soyamelk. Til lunsj, kok 150 g kyllingfilet og tilsett ferske grønnsaker i det tilberedte kjøttet. Du kan unne deg yoghurt senere. På kvelden, frem til kl. 19.00, er det tillatt med en porsjon grønnsaksalat, 150 g kokt fisk og juice.
- Tirsdag. Datoer, yoghurt med et minimum av fettinnhold med frukt, 200 ml fersk juice - slik kan frokosten den andre dagen i dietten se ut. Til lunsj er det en gryte med fisk med grønnsaker, samt et glass soyamelk. Etter noen timer kan du lage deg en proteinomelett, spise en skive fullkornsbrød og drikke 200 ml juice.
- Onsdag. Start morgenen med frukt, tørket frukt er tillatt. Til lunsj lager du en grønnsaksuppe, tofu med grønne grønnsaker og bønner. Om kvelden skal kokt kalvekjøtt i mengden 150 g, salat av grønnsaker og yoghurt.
- Torsdag. Om morgenen kan du unne deg en bolle med fruktsalat, yoghurt og valnøtter eller ubrente solsikkefrø. Spis på en grønnsakssalat, kokt kylling (150 g), drikk senere et krus med usøtet urtete, og spis etter noen timer en grønnsaksgryte og kokt fisk i 150 g.
- Fredag. Et glass fersk juice og frukt kan inntas den femte dagen i det alkaliske dietten. Til lunsj, spis en porsjon bokhvete med et lite stykke kokt kalvekjøtt, og drikk urtete etter en stund. Unn kroppen din med ferske grønnsaker og fettfattig yoghurt om kvelden.
- Lørdag. Spis en fruktsalat med fettfattig yoghurt som dressing om morgenen. Et 150 g stykke kyllingfilet med grønnsaksgryte er avhengig av lunsj. Nipp til et krus urtete mellom lunsj og middag. På kvelden lager du en grønnsaksalat og damper fisken.
- Søndag. 200 ml soyamelk kan drikkes om morgenen den syvende dagen i det alkaliske dietten. Spis en omelett og en porsjon grønnsaksalat til frokost. Ta fisk med grønnsaker og en kopp te eller frisk frukt til lunsj. Etter et par timer, stek et stort eple i ovnen.
Alkaliske diettvideotips:
[media =
