Har du ikke tid eller lyst til den langvarige bakingen av Napoleon -kakelagene? Deretter bruker du ferdig puffgjærdeig. Resultatet vil glede deg over den delikate smaken av den resulterende delikatessen. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Napoleonkake med vaniljesaus drysset med sprø krummer er en favoritt i hver familie. Tross alt har den en utrolig luftig og magisk smak! Men det tar mye tid å lage den. Derfor blir det vanligvis tatt vare på ved spesielle høytidelige anledninger. For å spare tid og oftere for å skjemme bort slektningene dine med dette søte mesterverket, kan Napoleon tilberedes av ferdigpustet og gjærdeig. Denne prosessen vil ikke være vanskelig for verken en vellykket eller uerfaren husmor. For i dag har butikkene alt du kan ønske deg. Med slike halvfabrikater er det mye lettere å lage gode gamle Napoleon. For å gjøre dette trenger du bare å kjøpe frosne tallerkener i butikken, følge anbefalingene og følge reglene som følger med oppskriften.
Napoleon laget av ferdig puff- og gjærdeig tilberedes raskt og enkelt, hvert stykke smelter i munnen, og ettersmaken forblir mør og lett. Ta derfor denne matlagingsmetoden i bruk og fyll opp søtsamlingen din for uventede gjester og uplanlagte teselskap.
Se også hvordan du lager kake -marengs.
- Kaloriinnhold per 100 g - 395 kcal.
- Porsjoner - 8 rektangulære kaker
- Tilberedningstid - 30 minutter, pluss tid for å tine deigen og avkjøle de ferdige kakene
Ingredienser:
- Frossen puffgjærdeig - 450 g
- Mel til sprinkling eller vegetabilsk olje for smøring av bord og kjevle når du ruller ut deigen
Steg-for-trinn forberedelse av kaker til Napoleon-kake fra ferdiglagde puffgjærdeig, oppskrift med foto:
1. Tin butterdeig ved romtemperatur uten bruk av mikrobølgeovn. Olje eller mel bordoverflaten og kjevlen og kjevle ut deigen.
2. Kjevle ut deigen til en firkantet form på ca 5 mm tykk.
3. Skjær deigplaten i 4 biter.
4. Kjevle ut hver del av deigen så tynn som mulig, ca 2 mm, og legg den på en stekeplate.
5. Send kakene til bake i en oppvarmet ovn til 180 grader i 10-12 minutter til en lys gylden fargetone.
6. Skjær den ferdige kaken i to for å lage to rektangulære kakelag. Skjær lagene for Napoleon -kaken fra den tilberedte butterdeigen varm, fordi etter avkjøling blir de sprø, og når de kuttes, smuldrer de sterkt.
Avkjøl de ferdige emnene helt, beleg kakene med vaniljesaus eller annen krem, dryss med smuler og la dem trekke i flere timer. Bruk støvdeig, knuste nøtter, hakkede shortbread -kaker, revet sjokolade til støv.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager Napoleon-kake av ferdige butterdeig.
