Fra artikkelen vil du lære hvordan irga er nyttig, hvordan du tilbereder medisinske potions fra bladene og barken og deilige godbiter fra fruktene til vinteren. I tillegg forteller materialet om planting, omsorg, skadedyr, sykdommer i irgi. Irga vulgaris er et lite frukttre eller en busk med oppreiste grener. Bladene er ovale, hele. Irga vanlige blomster blomstrer tidlig til midten av mai med krem eller hvite blomster. I juni modnes små runde bær på irga-rødlig-lilla eller blå-svart. De ser vakre ut, dessuten er de også deilige og søte. Til høsten blir treet dekorativt på grunn av at bladene blir fra grønt til mørkerødt.
Den helbredende effekten av spillet
Fersk frukt er ikke bare en delikatesse, de brukes også til medisinske formål. Irgi bær inneholder vitamin P, C, karoten, karbohydrater, fenolkarboksylsyre og andre syrer av denne typen, katekiner, tanniner, leukoantocyanidiner, sporstoffer, anthocyanin peonidin, beta-sitosterol, organiske syrer. Fenolkarboksylsyre og dets derivat, isoklorogensyre, så vel som tanniner, er tilstede i bladene på vanning. Saften presset fra bær brukes i folkemedisinen som et multivitamin, sammentrekkende, innhyllende middel. Det fortynnes med vann og gurgles med ondt i halsen, stomatitt. Behandles med juice og purulente sår. Irgi bær brukes til forebygging, behandling av gastrointestinale sykdommer, åreforkalkning. Frukt er et utmerket multivitaminmiddel; de brukes til forebygging og behandling av vitaminmangel.
Tinkturer laget av irgi -blomster senker blodtrykket, bærjuice vil bidra til å forhindre vaskulær trombose og redusere blodpropp. Det er veldig gunstig for personer med hjerte- og karsykdom.
Her er rettsmidler som kan tilberedes fra bladene og barken til irgi:
- Med kolitt, diaré, enterokolitt 2 ss. l. knuste tørre blader helles med 300 ml varmt vann, kokes i 5 minutter, infunderes i 1 time med lokket lukket, filtreres. Ta et avkok 3-4 ganger om dagen i et halvt glass.
- For å forberede en astringent, knust bark og blader av irgi må helles med kokende vann i forholdet 1:10 og tilberedes over minimum varme i en halv time. Deretter bør du avkjøle, sile og klemme råvaren. Drikk tre ganger om dagen i 1 ss. l.
- For diaré, enterokolitt, kolitt, gastritt i folkemedisin, er følgende middel utarbeidet. I 200 ml vann, legg 10 g knust bark, kok i et vannbad i 15 minutter, insister i 1 time, filtrer. Tilsett kokt vann til de opprinnelige 200 ml. Du må ta 3 ganger om dagen i et halvt glass eller 4 ganger om dagen i en tredjedel.
Funksjoner ved planting av irgi
Vokser vilt på solfylte steder, på steinete jordarter. Irga vokser raskt og begynner raskt å bære frukt. Du kan plukke de første bærene neste år etter at du har plantet frøplanten. Men for det meste begynner irga å bære frukt fra 2-4 år.
Med riktig planting, god omsorg, kan treet dyrkes i ditt område, og det vil vokse der i 50-70 år. Irga stiller ikke spesielle krav til jord, det føles bra på nesten alle, det liker ikke bare kalkrike og sumpete områder. Vokser best på fruktbar, lett jord - middels leirete eller sandaktig ler.
Når du planter og steller et tre, må du huske på at rotsystemet er grunt. Det er bedre å plassere frøplanten i åpne områder. Her vil busken spre seg og gi en utmerket høst, i motsetning til en plante plantet på et skyggefullt sted, hvor den vil strekke seg sterkt i høyden og bære lite frukt.
Den beste tiden å plante er midten av september til midten av oktober. Kan plantes om våren - fra midten av april til det andre tiåret i mai. Planten tåler frost ned til -40 ° C, og blomstene tåler små vårfrost. Et hull er gravd 60 x 60 cm i størrelse, 1 bøtte humus, 2 bøtter torvmark, 150 g superfosfat og et glass treaske tilsettes. Det ville også være fint å legge til gjødsel. 1 kg fersk gjødsel fortynnes med 8 liter vann, blandes, får brygges i 5 dager, helles i plantegropen. Alt dette blandes godt. En frøplante plasseres i midten av gropen, dekket med jord, godt sølt med vann. Stammesirkelen er mulket med torv.
Irga omsorg regler
Plantepleie er enkel. Løsne jorden med jevne mellomrom i sirkelen nær stammen, luke ugresset og vann i tørre tider. På våren er det nødvendig å fjerne syke, svake grener som ligger på bakken, skadet.
Hvert år blir 2 av de sterkeste stilkene igjen på en ung frøplante. Når det blir dannet 12 stammer ved treet, er så mye igjen, og resten fjernes etter hvert som det vokser. Fra det tiende året tar de beskjæring mot aldring. For å gjøre det praktisk å plukke bær av irgi, må du beskjære de øvre grenene, ellers kan de vokse opp til tre meter. En slik plante vil danne seg i form av en busk.
Irga formeres ved å dele busken, rotsuger, frø. Den enkleste måten å forplante irgu på med rotsuger. Uansett må veksten som har dukket opp, fjernes årlig. Hvis du vil, kan du grave i undervekstbusken, finne stedet for forbindelsen med moderplanten, hugge av denne delen med en spade eller øks og plante det unge treet på et permanent sted sammen med en jordklump. Da blir overlevelsesraten bedre.
Om sommeren mates irgu med gjødsel laget av ammoniumnitrat, og opprettholder en andel på 50 g per busk, eller fugleskitt, fortynner 250 g av stoffet i 5 liter vann. 5 liter av dette produktet helles under busken, dagen etter etter kraftig regn eller vanning.
Siden irgi bær er veldig velsmakende, er de elsket ikke bare av mennesker, men også av fugler. Du kan prøve å konkurrere med fuglene, plukke bær før dem. Men fruktene modnes ujevnt, og fuglene våkner tidlig, slik at de kan hakke bær om morgenen.
Knyt regn på irgu, glitteren som er igjen fra juletreet, du kan lage en krans av skinnende godteriinnpakninger og henge på en busk. I vinden suser disse objektene, noe som skremmer bort fugler. Du kan sette høye platespillere i nærheten av treet. De roterer i henhold til prinsippet om en værvinge og skremmer også bort fugler. Du kan sette et fint maske på busken.
Irgi skadedyr og sykdommer
Irga lider sjelden av sykdommer, og bladetende insekter gjør vanligvis ikke mye skade på henne. Hvis en rødbrun møll caterpillar dukket opp på irgis unge blader, må den bekjempes, som med vintermøllens lysegrønne larve, den grågrønne larven til rosebladormen, som gnager ikke bare bladene, men også de unge toppen av skuddene.
Avrundede mørkebrune flekker på bladene på irgi indikerer utseendet av soppsykdommer, for eksempel ascochitous flekk eller phyllostictosis. Rot på brune frukter er moniliniose. Nektrisk nekrose av barken fører til tørking av grenene og skuddene til irgi.
Hva å lage mat fra irgi
Fruktene av dette fantastiske treet er spesielt nyttige ferske, men selv når de er høstet riktig, beholder de de fleste vitaminer og verdifulle mikroelementer. For fremtiden tilberedes kompotter, konserver og syltetøy fra irgi. I tillegg gnides bæret med sukker, tørkes og fryses.
Konsentrert kompott fra yergi og rips
For å tilberede kompotten trenger du følgende ingredienser: 1 kg irgi, 450 g solbær, 1,5 liter vann, 450 g sukker.
Hell sukker i vannet, sett på ilden, kok opp, kok i et par minutter til sukkeret er oppløst. Sorter bærene, skyll, ha i sterile glass, hell sukker sirup. Legg et håndkle på bunnen av en bred gryte, hell varmt vann, legg krukker i den, dekk dem med jernlokk.
Kok opp vannet ved lav varme, steriliser glassene ved + 85 ° C, halvliter krukker - 10 minutter og liter krukker - 15 minutter. Kok opp jernlokk i 3 minutter, rull sammen glassene med dem, snu dem på bordet, pakk dem inn i en avis, klut eller et lett teppe.
Syltetøy fra irgi
Irga syltetøy er også veldig velsmakende. Samtidig modnes også stikkelsbærene, etter at de har spist nok av dem, er det fortsatt mange bær igjen. De er også gode til syltetøy. Ta 500 g sirgi og stikkelsbær, 400 g sukker.
Vask bærene, tørk dem på et håndkle, ha i en bolle, dryss med sukker. Varm opp på svak varme til det koker, kok under omrøring i 7 minutter og gni deretter gjennom en sil eller et dørslag. For farge kan du legge til 50 g rødbetesaft. Sett massen på ilden igjen, kok opp, etter et minutt ha du satt i glass, rull sammen.
Gned Irga
For å tørke bærene, sorteres de, vaskes, legges ut i ett lag på et håndkle og får tørke. Deretter passerer du gjennom en kjøttkvern eller maler i en blender. For 1 del av bærene, tilsett 2 deler sukker, bland, legg i sterile krukker, på toppen, der halsen, hell sukker med et lag på 1 cm, forsegl med plastlokk, senket for sterilitet i 20 sekunder i kokende vann.
Dette emnet lagres ved romtemperatur. Hvis du vil tørke det med en minimumsmengde sukker, lagrer du det i fryseren. For å gjøre dette, for 1 kg bær, er det nok å ta 300-500 g sukker.
Irgi -frukt er enkle å tørke med spesialverktøy. I tillegg lagt ut på brett, bakeplater, hvitt papir, tørkede bær i skyggen. Du trenger ikke vaske dem. Når du vil tilberede kompott etter behov, brygge te av tørre bær, og vask dem umiddelbart før matlaging. Hvordan vokse irgu - se videoen:
Selvfølgelig må en slik uvurderlig plante oppbevares på nettstedet ditt. Spillet bærer frukt fra midten av juni i etapper. De siste bærene nytes i august, men hvis du ønsker det, kan du alltid lage kompott eller syltetøy med irgi til vinteren.
