Ingrediensene er rimelige og budsjettvennlige, tilberedningen er ekstremt enkel, flott for de som ønsker å gå ned i vekt. Salat med kinakål, røkt kylling og krutonger. Prøv å lage det, og en trinnvis oppskrift med et bilde vil hjelpe. Videooppskrift.
Pekingkål passer godt til røkt kylling og krutonger. Basert på disse produktene oppnås en utmerket salat, som vil tjene som en rask matbit, lett middag og også vil ta sin rettmessige plass på festbordet. Oppskriften er veldig enkel og rask å lage. Samtidig er den veldig velsmakende, sprø og fersk på samme tid. I tillegg inneholder den få kalorier, og på grunn av fiberen gir parabolen en metthetsfølelse i magen, og beholder metthetsfølelsen lenge. Vitamin Peking-kål har også en utmerket smak, som kombineres med mange produkter, noe som gjør det mulig å tilberede munnvann og kalorifattige salater.
Duoen til produktene som brukes, gjør salaten både mettende og lettere, med krydrede noter og delikat smak. Det er raskt og enkelt å forberede, noe som spesielt vil glede de husmødrene som ikke har nok tid til å stå ved komfyren lenge. Kjøtt til salat kan tas fra hvilken som helst del av skrotten. Men hvis du vil få en mer diettrett, er det lurt å bruke brystkjøtt, fordi det er minst fett. Røkt kjøtt kan også tas ikke bare kylling, men også andre deler av fjærfeet. Selv om kjøtt i noen form passer godt til Peking: kokt, røkt, stekt, bakt.
Se også hvordan du lager en salat med krabbepinner, kinakål, pærer og epler.
- Kaloriinnhold per 100 g - 129 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 4-5 blader
- Røkt kyllingben - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Fransk sennep - 0,5 ts
- Krutonger - ett måltid
Steg-for-trinn tilberedning av salat med kinakål, røkt kylling og kjeks, oppskrift med foto:
1. Fjern den nødvendige mengden blader fra hodet på kinakål, vask og tørk med et papirhåndkle. Skjær deretter i tynne strimler. Ikke vask hele kålhodet med en gang hvis du ikke bruker det. Siden bladene vil visne over tid, vil de ikke knase og miste luftigheten.
2. Fjern skinnet fra det røkte kyllingbenet, og skjær kjøttet i strimler eller riv langs fibrene.
3. I en dyp salatbolle kombinerer du den strimlede kålen og tilfører det hakkede kjøttet. Smak til med salt, tilsett sennep og legg på vegetabilsk eller olivenolje. Tilsett fersk sitronsaft om ønskelig.
4. Rør i maten.
5. Del salaten i serveringsskåler.
6. Pekingkål og røkt kyllingsalat, dryss med krutonger. Tilsett krutonger i retten rett før bruk, ellers blir de gjennomvåt og knaser ikke, noe som gir retten en spesiell pikant.
Se også videooppskriften om hvordan du lager kinakålsalat med kylling og krutonger.
