Den beste og deiligste måten å etterfylle kroppen med vitaminer på er å lage en vitaminsalat. En trinnvis oppskrift med et bilde av en salat med vill hvitløk, kinakål, fetaost og egg. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av salat fra vill hvitløk, kinakål, fetaost og egg
- Videooppskrift
Endelig kom våren og de første friske greenene dukket opp. Derfor skynder jeg meg å dele en deilig salatoppskrift for å fylle opp kroppen med vitaminer som jeg mistet om vinteren. Salat av vill hvitløk, kinakål, fetaost og egg, en oppskrift med et bilde som jeg foreslår å lage mat er absolutt en sunn rett. Det vil ikke bare fylle kroppen med vitaminer, men også tilfredsstille sult. Ved å spise måltider som inneholder friske urter, vil du forbedre ditt velvære, styrke immunsystemet og gjenopprette kroppen din etter vinteren. Salaten er lett, mør og velsmakende. Strukturen til pekingkål er veldig luftig, eplet gir salaten en lett sødme, vill hvitløk gir syrlighet, fetaosten med egg er mør og næringsrik, og agurkene gir en forfriskende aroma. Det viser seg bare en magisk rett med en veldig krydret smak.
Denne lette salaten passer godt til kjøtt og fisk. Dette er et flott alternativ for en lett frokost og snacks. Det er også egnet for et kveldsmåltid, spesielt for de som følger figuren sin eller vil bli kvitt ekstra kilo. Hakkede salatredienser trenger ikke blandes med en gang. Det er lurt å gjøre dette umiddelbart før servering. Det vil si at du kan forberede alt, legge det i en bolle, og når du trenger å salte det, hell det over med olje og rør. Ta deg tid til å gjøre lunsj eller middag lysere, mer deilig og sunnere.
- Kaloriinnhold per 100 g - 87 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter for skiver, pluss tid for å koke og avkjøle egg
Ingredienser:
- Pekingkål - 4-5 blader
- Apple - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Ost - 50 g
- Ramsløk - 7-10 grener
- Agurker - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av salat fra vill hvitløk, kinakål, fetaost og egg, oppskrift med foto:
1. Fjern bladene fra kinakålen, vask dem, tørk og skjær i strimler.
2. Vask ramsløkene, tørk dem med et tørt håndkle og skjær dem.
3. Skjær de vaskede og tørkede agurkene i tynne halvringer, ca 2-3 mm tykke.
4. Vask og tørk eplene med et papirhåndkle. Fjern såkassen og skjær i strimler. Hvorvidt du skal skrelle det er opp til deg. Uten skallet blir smaken av eple og salat mykere, og med skallet blir retten sunnere. Det er i skallet at den maksimale mengden vitaminer er funnet.
5. Forkok eggene i 8-10 minutter til en kjølig konsistens. Avkjøl i kaldt vann, skrell og skjær i terninger.
6. Skjær osten i strimler eller terninger, som du vil.
7. Kombiner alle produktene i en dyp bolle, salt, smak til med vegetabilsk olje og server salat med vill hvitløk, kinakål, fetaost og egg til bordet. Før servering kan du oppbevare den i kjøleskapet i 5-7 minutter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager vill hvitløksalat.
