Semuljegrøt er en sunn, velsmakende og tilfredsstillende rett, men ikke alle barn liker den. En utmerket løsning for å mate små lunefulle mennesker vil være manna-ostemasseballer med valmuefrø i en panne. Vi vil finne ut hvordan du tilbereder dem i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Mange barn rådes til å gi semulegryn uten feil, noe som er et problem for noen foreldre. Siden ikke alle barn elsker klassisk semulegryn. Du kan takle en slik oppgave på en slik måte at selv voksne vil be om et tilsetningsstoff ved å tilberede manna-ostemasseballer med valmuefrø i en panne. Det er den perfekte morgenfrokostretten som kan tilberedes raskt og enkelt i både pannen og ovnen. Slike kjøttboller tilberedt i et dampbad eller dobbeltkoker vil se originale ut. Så de vil fortsatt være diett og kalorifattige.
Manniks stekes i panering og uten det etter kokkens valg. De er mettende, næringsrike, søte og deilige! Dette er et godt alternativ til pannekaker og ostekaker. For smak blir semulje kjøttboller supplert med rosiner, gulrøtter, tørket frukt, cottage cheese … De lages også usøtet med tilsetning av en minimumsmengde sukker med pølse, ost, urter og andre produkter. Former dannes med hender dynket i vann slik at deigen ikke fester seg til håndflatene. Formen på kulene kan varieres, men ikke veldig stor, slik at du kan steke dem i en panne. Kjøttbollene serveres umiddelbart etter beredskap. Den søte desserten serveres med honning, søtet med pisket rømme, syltetøy, søte sauser og sirup. Usøtet rett med rømme, sauser, smør, smeltet tung krem.
Se også hvordan du lager hytteostpannekaker med sjokoladefyll.
- Kaloriinnhold per 100 g - 149 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Egg - 1 stk.
- Valmue - 2 ss
- Manna gryn - 3 ss
- Vegetabilsk olje - til steking
- Sukker - 50 g
- Salt - en klype
Steg-for-trinn forberedelse av manna-ostemasseballer med valmuefrø i en panne, oppskrift med foto:
1. Legg ostemassen i en bolle for elting av deigen. Ta cottage cheese med fettinnhold, dette påvirker bare kaloriinnholdet i retten. På samme tid, velg det tørrere. Hvis det er vått, henger du det i osteklut i 15-20 minutter for å tømme alt serumet.
2. Tilsett semulegryn, sukker og salt i ostemassen.
3. Legg et rå egg ved siden av.
4. På dette tidspunktet damp du valmuen med kokende vann i 10 minutter for å frigjøre bitterheten fra den. Tøm deretter vannet og fyll det med kokende vann igjen i samme tid. Damp valmuen bare 3-4 ganger. Etter det, overfør det til en sil for å tappe alt vannet.
5. Tilsett valmuefrø i deigen til alle matvarer.
6. Rør deigen slik at alle ingrediensene fordeles godt mellom seg. La den stå på i 15-20 minutter for å svelle semulegryn. Ellers knuser det på tennene i den ferdige retten.
7. Sett kjelen på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og varm opp. Form runde kjøttboller og send dem til pannen. Stek dem på alle sider til de er gyllenbrune, ca 7-10 minutter. Server ferdiglagde manna-ostemasseballer med valmuefrø i en varm panne.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager ostemasseballer på 20 minutter.
