Hvordan lage frosne grønnsaker velsmakende og tilfredsstillende? Steg-for-trinn oppskrift med et bilde av stuing med kjøttdeig i tomat hjemme. Ingredienskombinasjoner og oppskriftsvideo.
Alltid glad når det er en pose med frossen grønnsaksblanding i kjøleskapet. Tross alt, takket være ferdige grønnsaksblandinger, er det mye lettere å tilberede en solid og velsmakende lunsj. I frosne frukter bevares både aromaen og alle vitaminene. Du kan kjøpe frosne grønnsaker i butikken når som helst på året eller bruke dine egne preparater, som du kan fryse ned til fremtidig bruk selv om høsten. I denne anmeldelsen foreslår jeg å lage en stuet grønnsaksgryte med kjøttdeig i en tomat fra frosne grønnsaker. Det er et minimum av oppstyr med oppskriften, mens du til lunsj eller middag får en solid, lys og vitaminsaus. Denne enkle og velsmakende retten til hverdagsbordet passer godt til alle sideretter: potetmos, kokt ris eller frokostblandinger.
Dette er en enkel rett, du kan lage mat ikke bare fra frosne grønnsaker. Frisk frukt er egnet i sommersesongen. Ta noe kjøtt. Jeg har kalvekjøtt, men ikke mindre original vil vise seg en rett med kylling, kalkun, svinekjøtt, storfekjøtt, etc. I tillegg til paprika, aspargesbønner og tomatpuré, courgette, aubergine, gulrøtter, brokkoli, blomkål, mais, erter er bra i parabolen. kultur. Velg grønnsaker etter smak og tilgjengelighet i kjøleskapet.
Se også hvordan du lager en vintergryte med kjøttdeig, paprika og asparges i tomatsaus.
- Kaloriinnhold per 100 g - 169 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Frossen paprika - 250 g
- Malet svart pepper - en klype
- Frosne aspargesbønner - 250 g
- Krydder og urter (hvilken som helst) - etter smak
- Tomatsaus - 100 ml
- Hakket kjøtt - 300 g
- Salt - 1 ts eller å smake
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg gryterett med kjøttdeig i tomat fra frosne grønnsaker, oppskrift med foto:
1. Varm opp vegetabilsk olje i en skillet eller tykkbunnet kjele. Gjør ilden litt mer enn middels og send kjøttdeigen inn i den. Stek den under omrøring til den er lysere og gyllenbrun.
2. Legg de frosne paprikaene og aspargesbønnene i en kjele. Du trenger ikke å tine grønnsaker på forhånd, legg dem umiddelbart i en kjele. De vil tine raskt.
3. Fortsett å steke maten i ca 10 minutter på middels varme.
4. Krydre grønnsakene med kjøttdeig med salt og svart pepper. Legg til noen av favorittkrydderne dine. Denne oppskriften bruker tørket grønnsaksblanding, tørket hvitløk og gressløk, søt paprika og spisskummen.
5. Tilsett deretter tomatsausen i maten. Denne oppskriften bruker hjemmelaget saus. Tomatjuice, tomatpuré, vridde tomater osv. Er også egnet.
6. Rør i maten og kok opp. Smør kjøttdeigen i den frosne grønnsakstomaten, dekket over svak varme i ca 20 minutter. Server det ferdige måltidet varmt, ferskt tilberedt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder svinekjøtt med grønnsaker og sopp i en kremet saus.
