Protein er et populært sportstilskudd. Idrettsutøvere kan ikke få nok av dette stoffet fra mat. Lær alt om myseprotein. Protein forbrukes av alle idrettsutøvere, til tross for treningserfaringen. Det mest populære er myseprotein, som har en rekke fordeler i forhold til andre typer stoff. Melkeprotein inneholder omtrent 80 prosent kasein og omtrent 20 prosent myse. I lang tid har forskere fastslått den høye biologiske verdien av disse proteinforbindelsene. Lær alt om myseprotein i dag.
Whey Protein Production Methods
Whey protein er det raskest assimilerbare av alle proteinforbindelser, som lar deg raskt dekke kroppens behov for aminosyreforbindelser. Moderne proteintilskudd er velsmakende og godt tolerert av de fleste idrettsutøvere.
Det første proteinet som produseres av sportsernæringsprodusenter var høyt melkesukker (laktose). Dette ble veldig ofte årsaken til lidelser i mage -tarmkanalen. Nå bruker alle selskaper moderne teknologi for å oppnå en høy grad av rensing av det ferdige produktet.
De reneste er proteintilskudd produsert ved hjelp av ionebytterteknologi. Denne proteusen oppløses raskt i væske og er helt fri for laktose. Slike kosttilskudd er beregnet på personer som har problemer med behandling av laktose i mage -tarmkanalen. På grunn av den høye renhetsgraden inneholder slike proteiner imidlertid ikke noen typer peptider, noe som reduserer deres biologiske verdi litt.
Den andre proteinteknologien bruker mikrofiltrering. Dette lar deg fjerne det meste av laktosen fra det ferdige produktet og samtidig beholde alle nødvendige peptider. Samtidig fjernes det meste av bovint albumin og cystein fra mikrofiltreringstilskuddene, hvorfra glutation senere blir syntetisert. Dette stoffet er en kraftig antioksidant designet for å beskytte celler.
Den tredje teknologien kalles kryssfiltrering og lar deg fjerne laktose og fett helt fra proteinet, mens du beholder nesten alle aktive stoffer. Whey protein inneholder omtrent 80% beta-laktoglobulin og alfa-laktoglobulin. Resten er peptider, som raskt absorberes og gir enorme fordeler for hele kroppen.
Whey protein egenskaper
Det er veldig vanlig å høre kritikk av protein fra ernæringsforskere. De er sikre på at en person kan få nok proteinforbindelser ved å spise bare mat. Imidlertid tar de ikke hensyn til det faktum at folk bruker lavkarbo-ernæringsprogrammer for å bli kvitt overflødig fett. Ved å bruke kosttilskudd som er fri for fett og karbohydrater, kan de bringe kaloriene i kostholdet til det nødvendige nivået. Protein er uunnværlig i alle diettnæringsprogrammer, da det bidrar til å opprettholde muskelmasse.
Det er sikkert kjent at med en nedgang i muskelvevsmasse, reduseres også metabolske prosesser i kroppen. Dette reduserer hastigheten på fettforbrenningsprosesser. Ved å bruke myseprotein kan du alltid få proteinforbindelser uten å bruke mye tid på matlaging. Dette er veldig praktisk for folk som har en tidsplan på minutter hele dagen. Når vi snakker om de fordelaktige egenskapene til proteintilskudd, er det også nødvendig å huske om peptider. Dette er svært verdifulle stoffer for kroppen. Så si at laktoferin er i stand til å samhandle med jern, noe som er nødvendig for at bakterier skal utvikle seg. Med en nedgang i jernnivået i kroppen, reduseres dets antimikrobielle beskyttelse. Det skal bemerkes at laktoferin bidrar til å bremse absorpsjonen av bakterier, noe som gjør det vanskelig for dem å trenge inn i cellene i kroppsvev.
Et annet peptid, laktoperoksidase, er i stand til å duplisere arbeidet til noen hvite blodlegemer i blodet og fremmer syntesen av reaktive oksygenmidler. Disse stoffene motvirker aktivt de destruktive effektene av bakterier på kroppen. Dette er en av de mest verdifulle egenskapene til antiradiske stoffer.
Whey protein inneholder en stor mengde immunglobuliner som kan styrke kroppens forsvarsmekanismer. Proteintilskudd inneholder også glutamin, som er en aminosyreforbindelse som immunsystemet bruker som energikilde for aktivitetene.
Gjennom eksperimenter med dyr kunne forskere fastslå at protein fra myse beskytter tarmene mot utvikling av ondartede svulster, og hovedårsaken til dette antas å være forbruk av overkokt kjøtt. Studier har funnet ut at med et daglig inntak på 30 gram myseproteiner hos mennesker med tarmkreft, ble det observert regresjon.
Resultatene fra det andre eksperimentet bekreftet at etter det første inntaket av proteintilskudd økte mengden glutation i friske celler i prostata, og i tallmessige termer var denne økningen mer enn 60 prosent. Dette er et veldig viktig faktum, siden dette stoffet er den viktigste antioksidanten som finnes i cellene og fibrene i alle kroppsvev. Det er de sterke oksidative prosessene som er hovedårsaken til utviklingen av prostatitt.
Fra alt ovenfor har du sannsynligvis allerede forstått at protein ikke bare er en kilde til proteinforbindelser for kroppen. Det er veldig nyttig, og ikke bare for idrettsutøvere. Vanlige mennesker kan også hjelpe kroppen sin med myseprotein. Selvfølgelig trenger de ikke å ta kosttilskudd i samme mengder som idrettsutøvere gjør.
For mer informasjon om myseprotein og dets bruk i kroppsbygging, se denne videoen:
